Рецепта за Свинско месо с кисело зеле

Нарязваме месото на кубчета, нарязваме зелето на ивички слагаме в тенджера, добавяме 1 ч.ч. сок от зелето и 1 ч.ч. вода, олио, червен пипер, черен пипер, 1-2 дафинови листа, слагаме капака и варим на тих огън 1 - 2 ч., докато омекне зелето, ако водата не се е изпарила махнете капака още малко да поври. Може да го изсипете в тавичка и да го запечете.

Публикувана от: Вкуснотийки - рецепти на 2008-03-06 22:53:20

Коментари (0)

Рейтинг:

Сподели във Facebook

Потребителите с чуждестранни пощи могат да получат email-а в спам папките си или да не разчитат кирилица. Полетата с * (звездичка) са задължителни!

Изпратете ни снимка към тази рецепта и тя ще бъде публикувана след одобрение от модератор.

вашият коментар:

*Всики полета са задължителни!
**Вашият коментар ще бъде прегледан от модератор преди да бъде публикуван!

10 подобни рецепти:

Винен кебап

- Месото се нарязва на малки парченца, наръсва се с черен пипер, изпържва се в олиото със счуканата скилидка чесън, залива се с подсолена вода да покрие месото и се задушава до омекване. Прибавя се виното, доматения сос, вижте цялата рецепта

Печено свинско филе

- Месото се почиства от жилките. Намазва се с олио и черен пипер, увива се с конец и се оставя в хладилника да престои около 10 часа.Слага се в тавичка и се запържва от всички страни. Прибавят се нарязани на едро моркови, вижте цялата рецепта

Свинско филе във фурна

- Филето се осолява намазва с олио и после със смес от горчицата, сока на 1 лимон и черен пипер престоява 2 часа в хладилника. Слага се в/у фолио и отстрани се слага нарязания на едро лук и чесън, сока от 1 лимон 1 с.л. до вижте цялата рецепта

Паржолки с гъби в йенско стъкло

- Пържолите се начукват и се поръсват с черен пипер и сол, пържолите се слагат в йенския съд. После се поставят гъбите и се залива с бирата и се оставя да се пече - 40 мин

Пълнени котлети

- Котлетите се разцепват от срещуположната на реброто страна във форма на торбичка и се поръсват с черен пипер и сол. В 2/3 от маслото се задушават нарязания на дребно лук, моркови и гъби. След като омекнат напълно и изст вижте цялата рецепта

Свинско месо с кисело мляко

- Месото се реже на филии, начуква се леко на тънък лист в единия му край се слагат по малко от кашкавала и сирената поръсва се с черен пипер прихлупва се и краищата се начукват се в брашно и се пържат на слаб огън до заче вижте цялата рецепта

Свинско месо в сос

- Свинското месо се реже на пръчици и гъбите също. Запържват се леко и се прибавя разбитото брашно в бульона, червеното вино сметаната и горчицата, сол, черен пипер. Вари се на слаб огън като се бърка често до сгъстяване и вижте цялата рецепта

Специалитет "Маргарита"

- Кренвиршът се нарязва на колелца, които се подреждат в огнеупорна чиния. Върху тях се редят нарязаните сирене, кашкавал и гъби. Отгоре се поръсва с черния пипер. Така наредените продукти се подлагат на топлинна обработка вижте цялата рецепта

Свинско месо в сметана

- Месото се нарязва на кубчета запържва се със малко сол, черен пипер, изважда се. В мазнината се слагат нарязаните гъби, поръсени предварително с лимонов сок, запържват се и се заливат 125г. бяло вино, месния бульон и сме вижте цялата рецепта

Пържоли с гъби в гювеч

- Пържолите се начукват посоляват и овалват в брашно и в дълбок съд слагаме ред пържоли, ред гъби и пушено сирене, ръсим с черен пипер и пак пържоли, гъби, сирене най-отгоре заливаме със сметаната разредена бяло вино. Захл вижте цялата рецепта

Ако желаете, може да сложите връзка към Свинско месо с кисело зеле

От форум:

От друг сайт: