Постни лозови сарми
Нужни продукти
консервирани лозови листа
2 глави лук
1 ч.ч. ориз
олио
копър
черен пипер
риган или майорана
сол
Нужно Време
подготовка
30
минути
готвене
20
минути
общо
50
минути
Стъпки
В олиото се задушават нарязаният лук и оризът. Прибавят се две чаени чаши вода заедно с порправките. Когато поеме цялата вода, сместа се отдръпва от огъня и с нея се завиват внимателно с малко плънка лозовите сармички. Хубаво е лъскавата част на листа да остане отгоре. Нареждат се в тенджера и се варят, похлупени с чиния и полети с чаена чаша вода на бавен огън.
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти