1 пакет готови кори за баница
300 г. сирене
3 яйца
3 с.л. кисело мляко
2 с.л. брашно
1 к.ч. олио
50 г. масло
1 к.л. сода за хляб
сол
Снимка: ANGELCHE
Начин на приготвяне:
Сиренето се натрошава добавят се яйцата, киселото мляко, содата, разбърква се и се слага брашното, разбърква се. Корите се редят по 2 набрани ,поръсват се с олио и от плънката.най отгоре завършваме с кора. С остър нож разрязваме триъгълничета, заливаме с разтопено масло и печем на 200 градуса до зачервяване.
Публикувана от: Вкуснотийки - рецепти на 2008-02-18 21:02:51
Изпратете ни снимка към тази рецепта и тя ще бъде публикувана след одобрение от модератор.
От: hristiqna todorova - 2010-06-07 17:52:28 Невер0ятна баница !!! Опитайте я ..наистина си заслужава !:))От: veronabb - 2009-12-25 22:08:01 Баницата стана страхотна. Направих я днес за Коледа. Доста се двоумих дали да рискувам.... направих я и не съжалявам за риска. Сина ми изяде две големи парчета. Стана чудна. Благодаря за рецептата.От: Марияна - 2009-12-15 15:04:31 Баницата е много добра пробвахме я цялото семейство и сме много доволни продалжавайте все така да публикувате такива чудесни рецепти.
вашият коментар:
*Всики полета са задължителни! **Вашият коментар ще бъде прегледан от модератор преди да бъде публикуван!
- В тава редим корите набрани и слагаме от маслото между тях. Печем ги на 180 градуса да се зачервят. Ако в средата не са се изпекли, може да ги обърнете и да ги до изпечете. Яйцата се разбиват със захарта и долива млякот вижте цялата рецепта
- Задушете ситно нарязания праз в част от мазнината. Прибавете натрошеното сирене, яйцата и черния пипер и разбъркайте добре. В намазнена тавичка наредете две кори, поръсете ги с мазнина и сложете малко от плънката. Пр вижте цялата рецепта
- В корите слагате сирене в единия край на кората и поръсвате със захар. Поставяте в гювечето малко масло и слагате навитата кора с планката. След като го навиете залейте със смес като за карамел.
- Яйцата се разбиват,към тях се добавят захарта, кис мляко, олиото, брашното и бакпулвера.това се разбърква добре. На всеки лист по отделно се слага в единия край от локума, който е нарязан предварително на кубчета (откъм вижте цялата рецепта
- Намазвате тавата с олио. Нагъвате готовите кори с пръсти като хармоника и нареждате в тавата една кора до друга, докато покриете дъното /около половината кори/. Натрошавате равномерно сиренето и продължавате с нагъването вижте цялата рецепта
- Мазнината се разтопява, а яйцата се разбъркват с настърганото сирене. Всяка кора се намазва до половината с мазнина и се прегъва на две, намазва се отгоре с мазнина и се поръсва с 1/12 част от сместа за пълнежа, навива с вижте цялата рецепта
- Сиренето се натрошава добавят се яйцата, киселото мляко, содата, разбърква се и се слага брашното, разбърква се. Корите се редят по 2 набрани ,поръсват се с олио и от плънката.най отгоре завършваме с кора. С остър нож вижте цялата рецепта
- Праза се нарязва на ситно. Пушеното месо и сръбската наденица се нарязват на малки парченца. Пилешкото месо се сварява ако не е и се накъсва на парченца. Праза се запържва в олиото. Прибавят се сръбската н-ца, пилешкото вижте цялата рецепта
Ако желаете, може да сложите връзка към Баница със сирене с готови кори
Коментари (3)
Сподели във Facebook
Изпратете рецептата за Баница със сирене с готови кори по Email.