Меню с рецепти
| Анкета |
Готвенето - удоволствие или задължение?
Общо гласове:18203 |
| |
| Приятели |
|
|
|
|
| Рецепта |
Добро утро
 Print
|
Рецепта за Баница със сирене и яйца
|
Баница със сирене и яйца |
Продукти:
| 750 гр брашно
1 яйце
2 с. л. олио
1 с. л. оцет
1/2 ч. л. сол
125 гр краве масло
за плънката
2 яйца
150 гр сирене
|
 | Начин на приготвяне:
| От пресятото брашно отделете 1/2 чаша за ръсене. Останалото изсипете в намазана с олио плитка тенджера. Направете кладенче в брашното и в него сложете олиото, оцета, солта и яйцето. Налейте 1 чаша хладка вода и замесете не много твърдо тесто. Месете, докато се образуват шупли, след което го оставете да престои на хладно 30 мин. Разделете тестото на три части. От всяка част накъсайте по 10 топчета. Всяко топче разточете на кора с големина на чаена чинийка. Слепете ги по 10 с полуразтопеното масло и ги сложете в хладилника, докато маслото замръзне. Разточете първия лист от десет слепени корички според големината на тавата, в която ще печете баницата. Сложете го в намаслена тава, наръсете с масло, сложете от сиренето, смесено с яйцата, покрийте с втория лист и т.н. Печете в предварително нагрята фурна.
|
| Публикувана от: admin на 0000-00-00 00:00:00 |
 Коментари (0)
|
|
|
Рейтинг:
|
 Сподели във Facebook
|
Потребителите с чуждестранни пощи могат да получат email-а в спам папките си или да не разчитат кирилица. Полетата с * (звездичка) са задължителни!
|
|
Изпратете ни снимка към тази рецепта и тя ще бъде публикувана след одобрение от модератор.
|
*Всики полета са задължителни! **Вашият коментар ще бъде прегледан от модератор преди да бъде публикуван! | | |
| |
10 подобни рецепти:
- Взима се една от готовите кори, намазва се със смес от олио разбъркано с течния маргарин и отгоре се натрошава сирене. Кората се хваща от единия край и се намачква като \\\"розичка\\\", която се поставя в тавата. По същи вижте цялата рецепта
- В корите слагате сирене в единия край на кората и поръсвате със захар. Поставяте в гювечето малко масло и слагате навитата кора с планката. След като го навиете залейте със смес като за карамел.
- Тавата се подмазва с мазнина по желание, може и не подмазана тава.
Една по една всяка кора се нагъва като ветрило с широчина 2-3 см. и се подреждат плътно в правоъгълна тава. Върху така подредените кори се натрошав вижте цялата рецепта
- Яйцата солта и брашното се замесват до по-твърдо тесто. Прави се на 8-10 топчета от които 2 са с по-малък размер. Ппърво се разточва малката топка като се прави с размера на тавата в която ще се пече.тавата е подмазана с вижте цялата рецепта
- Мазнината се разтопява, а яйцата се разбъркват с настърганото сирене. Всяка кора се намазва до половината с мазнина и се прегъва на две, намазва се отгоре с мазнина и се поръсва с 1/12 част от сместа за пълнежа, навива с вижте цялата рецепта
- Задушете ситно нарязания праз в част от мазнината. Прибавете натрошеното сирене, яйцата и черния пипер и разбъркайте добре. В намазнена тавичка наредете две кори, поръсете ги с мазнина и сложете малко от плънката. Пр вижте цялата рецепта
- Разбърква се сместа за блата, редят се корите в средна тавичка като ги набираме. Слагаме сместа на три места. Нарязваме баницата и я заливаме с разтопената мазнина. Печем на предварително загрята фурна на 180 гр. Пече се вижте цялата рецепта
- Сиренето се натрошава добавят се яйцата, киселото мляко, содата, разбърква се и се слага брашното, разбърква се. Корите се редят по 2 набрани ,поръсват се с олио и от плънката.най отгоре завършваме с кора. С остър нож вижте цялата рецепта
- В дълбок съд се пресява брашното. В средата се прави кладенче . В него се изсипват водата, яйцето, оцета,солта,захарта.Меси се ,ако се лепи по пръстите се добавя още брашно до меко тесто.Разделя се на 9 топчета. Всяко т вижте цялата рецепта
- Намазвате тавата с олио. Нагъвате готовите кори с пръсти като хармоника и нареждате в тавата една кора до друга, докато покриете дъното /около половината кори/. Натрошавате равномерно сиренето и продължавате с нагъването вижте цялата рецепта
| | |
| |
Ако желаете, може да сложите връзка към Баница със сирене и яйца
От форум:
От друг сайт:
|
| |
| |
|
Изпратете рецептата за Баница със сирене и яйца по Email.