Нужни продукти за пазаруване

12 големи гъби
100 г. шунка
1 сварен картоф
2 яйца
1 ч.ч. заквасена сметана
50 г. масло
12 филийки тостерен хляб
магданоз
сол
Нужно Време
подготовка 20 минути
готвене 30 минути
общо 50 минути

Стъпки

Нарязваме на ситно гъбените пънчета и ги задушаваме в маслото с малко от магданоза и солта, до омекване. Прибавяме нарязаната шунка, настъргания на ситно ренде картоф, яйцата, 3 с.л. от сметаната сол и разбъркваме. Пълним гъбите с приготвената смес, оформяме във вид на конуси и ги поставяме намазана с масло тавичка върху филиика хляб. Печем 30 мин. като от време на време поливаме със останалата сметана.

Mнения на кулинари

добви коментар