Начало
>
Ястия с риба
Рецепти за Ястия с риба
Вкусни рецепти за ястия с риба за всеки ден и вкус. Подбрана колекция от ястия с риба от българската и чуждестранна кухня. Коментари, класации и подобни рецепти.
Бяла риба по воденичарски
Изчистената, добре посолена риба се панира с брашно и се пържи в олио. Опържена, се слага в съда за поднасяне,…
Риба с зеленчуци
Сваряваме рибата в малко вода с черен пипер и сол около 10 мин. В тиган с мазнина задушаваме нарязаните на…
Запържена риба с джинджифил
Нарязаното рибено филе и маринатата се объркват в купа. Сместа се захлупва и се оставя в хладилник 10мин.…
Шаран в тенджера
Запържват се очистени лукчета с олио. Прибавят се малко брашно, няколко нарязан чесън, черен пипер, сол,…
Пълнен шаран
Вътрешността на шарана или друга голяма риба се изчиства през хрилете, внимателно се разтрошава гръбната…
Риба със сос тартар
Рибата се почиства, измива се и се вари или пържи. Приготвя се със сос майонеза, към който се слагат…
Скумрия на фурна
Изчистената риба се нарязва на порции. Грахът и морковите (само ако са пресни или замразени) се сваряват…
Риба плакия
Лукът се нарязва на дълго и тънко и се пържи. Прибавят се морковите и керевизът, нарязани на парчета, а…
Риба с домати, запечена на фурна
Размразените рибни филета се нареждат в тава, която предварително сме намазали с мазнина. Поливат се с…
Печена риба с доматен сос
Подреждаме рибата в намазан с мазнина, огнеупорен съд с капак. Изпържваме в зехтин ситно нарязания лук,…
Треска със зеленчуци
Попарваме доматите във вряла вода, обелваме и ги нарязваме на кубчета. Изпържваме ситно нарязания лук,…
Риба със сос от червено вино
Посоляваме рибата и пържим от двете страни, изваждаме и в олиото прибавяме доматения сос, виното, лимоновия…
Пържени скумрии с доматен сос и гъби
Почистените и измити скумрии посоляваме и поръсваме с черен пипер. Запържваме в масло ситно нарязания лук и…
Шаран с картофи
Покриваме дъното на тавичката с обелени и нарязани картофи, слагаме отгоре почистения шаран. Правим му 3-4…
Риба с гъби
Намазваме рибата с лимонов сок поръсваме с черен пипер и сол и леко запържваме в маслото. Изваждаме и слагаме…
Пълнена риба с маслини
Сосът: Всичко това се слага в кухненски робот и се мели до получаване на хомогенна смес и сосът е…
Скумрия във фолио
Скумриите се почистват, измиват, посоляват, наръсват с черен пипер. Поставяме всяка риба в голямо парче…
Пъстърва на скара
Изчистете пъстървата без да махате главата. Цялата риба се намазва отвън и отвътре с олио, след което…
Никулденски Шаран
Лукът и морковите се нарязват на ситно и се задушават. Подправят се със ситно нарязани копър, магданоз,…
Рибена каша
В на маслена тавичка с олио нареждаме изчистената риба и леко я запичаме. Правим следната каша от…
Скумрия със сметана
Почистваме рибата, като махаме вътрешностите, главата, перките, опашката и измиваме. Запържваме ситно…
Скумрия с праз
Почистените от вътрешностите, главата, перките и опашката скумрия, измиваме, осоляваме поръсваме с черен…
Шницел от мерлуза
Филето се начуква леко и се оформя като шницел, поръсва се със сол, сок от лимона и черен пипер, панира се в…
Печена риба в хартия
Почистената и измита риба се поръсва със сол, черен пипер и лимонов сок намазва се с олио, поръсва се със…
Шаран в тесто
Приготвя се плънка от дребно нарязан и изпържен лук. Към него се прибавят орехите, магданозът, черния пипер, и…
Задушено рибно филе
Рибата се подрежда в огнеупорен съд, с капак, поръсва се с настъргания морков, черен пипер, лимонов сок и сол,…
Желирана пъстърва
Изчистената и измита риба се слага да се вари в студена вода с малко сол черен пипер и малко лимонов сок на…
Кюфтета от риба
Рибата и сланината се смилат на едро, добавя се 1 гл. настърган лук, натопените във вода и изстискани филийки…
Кюфтета от риба 1
Рибата и сланината се смилат на едро, добавя се 1 гл. настърган лук, натопените във вода и изстискани филийки…
Бяла риба на скара с орехов сос
Рибата се почиства и измива. Нарязва се на филийки около 2 см, посолява се поръсва се с черен пипер, сол и се…
Варена риба със сос
Рибата се почиства и измива.В 1 1/2 л вода се слагат нарязаните моркови, настърганата целина, нарязания на…
Пържено филе бяла риба
Филето се нарязва на порции и се слага в прясното мляко за 2 часа.Отцежда се посолява се поръсва се с черен…
Пъстърва печена в плик
Рибата се почиства измива, посолява поръсва с черен пипер и бадеми, от вътре и от вън. Плика се намазва с олио…
Шаран със сос
Рибата се почиства и измива, посолява се и се оставя да престои 1 час. Овалва се в брашно и се пържи на умерен…
Рибени пръчици
Посоляваме и поръсваме с черен пипер,и нарязваме на пръчици филето. Панировката се приготвя като…
Рибно филе със сос скордаля по бургаски
Филето се нарязва на тънки филийки след това се посолява и се оставя за 20мин. панира се първо в брашно после в…
Риба палнена с кайма
Ориза да е сварен. Гъбите и лука се запържват заедно с каймата след това се прибавя ориза и подправките.…
Пълнен шаран с орехи
Шарана се почиства от люспите и вътрешностите, осолява се и натрива с прясно изцеден лимонов сок от вън и…
Зеленчуци в пъстърва
Почистената риба - прясна - се обезкостява като се запазва цяла. Пълни се с резенчета от зеленчуците,…
Риба с лимон
Рибата се слага в тава. Пече се в фурната докато се опече хубаво. След това се реже по средата и се пълни с…
Пъстърва в фолио
Намазваме парче алуминиево фолио с зехтин за да не залепне рибата. Осоляваме всяка риба отвътре и…
Бяла риба на фурна
Бялата риба се нарежда в тавичка намазана с олио слагат се скилидките чесън зърната черен пипер изсипва се…
Скумрия с картофи на фурна
Рибата се изчиства и се слага в тавичка на дъното, на която е намазана предварително с растителното масло.…
Октопод на скара по средиземноморски
Почистете октопода, измийте го и първо махнете човка, тя се намира в средата на тялото, проверете дали…
Шаран на фурна
Плънката: Лука и ориза леко се задушават в тенджерка, след това се прибавя луканковия салам, орехите, гъбите и…
Рибена консерва "Маргарита"
Консервата се приготвя в тенджера под налягане. На дъното и се сипва половината от олиото. Продуктите се…
Саламурена чорба от сом
Сварете главата и опашката на сома, извадете ги и ги оставете да изстинат, а след това свалете месцето. В…
Пикантна скумрия във фолио
Скумрията се поставя във фолио, отгоре се реди сиренето, нарязано на парченца, намазва се с маргарина и се…
Крокети от рибен хайвер
Смесете хайвера с разбитите яйца, солта, черния пипер, нарязаните магданоз и копър и добавете брашно, докато…
Замразена риба на фурна с доматен сос
Вземете тава и в нея изсипете олиото. Наредете почистената и нарязана на филии риба, отгоре изсипете…
Пълнени Калмари
Изчистете калмарите, измийте ги и ги подсушете, накълцайте крачетата на дребно. Отцедете дребно филето от…
Пълнен Шаран с ориз и гъби на фурна
За плънката: Леко кипваме 1/3 от ориза към него прибавяме ситно нарязани - 1/3 от гъбите, луканката(сушеницата),…
Турска пача
В предварително нагрята фурна се слага риба,която се намазва с олио, за да не залепне. Приготвя се заливката…
Щука на фурна
Рибата се изчиства и нарязва на парчета с дебелина 1 пръст. Осоляват се и се овалват в смес от готова суха…
Калкан със спанак
Запържвате чесъна в зехтина, отделяте чесъна и в загрятата мазнина запържвате до побеляване калкана.…
Ризото с пиле и зеленчуци
Сварява се ориза. След това в тиган се слага малко мазнина и пил. месо пържи се до златиста коричка, прибавя се…
Бонбон от риба тон
Всичко се обьрква много добре. Изсипва се вьрху кьрпа и се увива като бонбон. Стяга се добре и се вьрзва от…
Сулка на фурна със зеленцуци /по попски/
1. Сулката се почиства добре от люспите, без да се одира кожата.Обезкостява се от към гръбнака - премахвате с…
Най-вкусната пъстърва на уребрен тиган
В един дълбок съд където може да съберете пъстървата се залива със соев сос, добавят се и подправките за риба…
Рибена чорба
Зеленчуците се нарязват на много ситно. В подходяща тенджера наливаме вода прибавяме олиото и слагаме…
Пушена Треска
В тавичка поставете рибата осолена и поръсена с подправки, добавете масло и малко вода. Запича се докато…
Печени скумрии с магданоз
Изчистените и измити скумрии се осоляват и слагат в тавичка. Поръсват се с нарязан магданоз, залижат се с…
Треска на фурна
Рибата се нарежда в тавичка осолена и подправена с подправките, добавя се масло и зехтин и малко вода. Пече се…
Рибника на Мама Ели
Плънката: Нарежете на ситно кромида и го задушете в олио, след това добавете ориза, водата и бульона (водата…
Скумрия с лук
Лукът се нарязва, като за салата и се запържва. Посолява се. Скумрията, почистена се измива и нарязва на…
Пъстърва на фурна
Нарежете на дребно зеления лук, чесъна и девисила и разбъркайте. Нарежете лимона на тънки кръгчета. Поръсете…
Изварен хайвер
Нарязваме лука на ситно и прибавяме останали те продукти. Разбъркваме сместа до равномерното разпределение…
Шаран върху зелево легло
Изчистете добре шарана и го натрийте с олио, червен и смлян черен пипер. В него сложете скилидките чесън,…
Бяла риба на фурна II
В една тавичка нареждате филенцата риба, отгоре поръсвате с черен пипер, след това намазвате със соев сос.…
Шишчета асорти от риба
Нарежете филето на кубчета, посолете, сложете подправките и нарязания магданоз, полейте го с лимоновия сок,…
Стек от сьомга
Нарежете сьомгата на шайби, измийте я и я сложете в стъклен съд със солта и подправките, залейте я с изцедения…
Скумрия на фурна с лук
Рибата се почиства всяко пърче се режи на две слагат се подправките. Лука се режи на колелца задушава се за…
Антре от бяла риба
Нарежете лука на ситно и го задушете с маслото до омекване. Прибавете доматите, настъргани на ренде, черния…
Паниран хек
Белтъците се отделят и заедно с лимонтодуто се разбиват на сняг. Към жълтъците в друг съд се прибавят 2 – 3 с.л.…
Риба с доматен сос запечена на фурна
Размразените рибни филета се нареждат в тава, която предварително сме намазали с мазнина. Поливат се с …Кутия (0)
Искате да държите всичките си рецепти на едно място?
Регистрирайте се сега за да запазите любимите ви рецепти в една кутия.
Регистрирайте се сега за да запазите любимите ви рецепти в една кутия.
Последно видяни