Статии

Бяла пролет в кухнята

Бяла пролет в кухнята

Бяла пролет в кухнята и здравословна с керамичните съдове на Делимано Когато настъпва пролетта разбираме, че липсата на движение през студените зимни дни се е отразило на нашата фигура. И настъпва време за диета и ограничения. Има ли друг вариант – да има – да следваме друг вариант –…
Горе на черешата

Горе на черешата

И то веднага, защото сме в сезона им, а той е кратък. Черешите са едни от най-ранните пролетни плодове. В Австралия зреят по Коледа, в Южна Европа през юни, във Великобритания в средата на юли. В Европа ги отглеждат промишлено от Пиренейски полуостров на запад до Мала Азия на изток, а на север - до…
Лазаровден и Цветница - Великден чука на вратата

Лазаровден и Цветница - Великден чука на вратата

Лазаровден се празнува в предпоследната събота преди Великден. С него започва отбелязването на най-големия християнски празник. Най-хубавата библейска приказка е възкресението на Лазар, последното чудо, с което Христос демонстрира бъдещото си Възкресение. Историята е позната на всички - тези,…
На Благовещение облечете най-новите дрехи и сложете пара в джоба

На Благовещение облечете най-новите дрехи и сложете пара в джоба

Благовещение се празнува на 25 март и е най-тържественият постоянен празник през този месец. Пада се винаги по време на Великите пости. На този ден Бог изпратил Архангел Гавраил в Назарет при Дева Мария, която била омъжена за Йосиф дърводелеца. Ангелът й казал: “Радвай се, благодатна! Господ е с…
Сирни заговезни - ден за веселие и прошка

Сирни заговезни - ден за веселие и прошка

През тази година православните християни отбелязват Сирни заговезни, или както е отбелязан в християнския календар Неделя Сиропустна, на 26 февруари. Той е подвижен празник, включен във Великденския цикъл и е 7 седмици преди Възкресение, винаги в неделя. С него тържествено завършва Седмицата на…
На Свети Валентин „Обичам те” звучи на всички езици

На Свети Валентин „Обичам те” звучи на всички езици

Чудесна новина, скъпи дами! Пролетта чука на вратата, щом днес е Свети Валентин. Бързичко влезе в живота ни този чуждоземски празник, в което няма нищо учудващо, защото няма друг ден, тъй свързан с любовта. А тя е навсякъде, както знаете. Макар че в името му присъства думата “свети”, това е един…
Зарезан е - ти изпи ли си виното?

Зарезан е - ти изпи ли си виното?

Тази година пак ще се спори дали Зарезан съвпада със Св. Валентин или не. Както обикновено потомъкът на Дионис ще надделее без съмнение и ще остави далеч зад себе си женската мечта за кротък любовник. Най-вероятно отново ще си получите любимия след много вино, изпито на някое лозе заедно с приятели.…
Защо уок - тиган и можем ли да го заменим

Защо уок - тиган и можем ли да го заменим

Уокът е най-добрият съд за приготвяне на азиатска храна. При нас идва от китайската кухня - дълбокият и кръгъл тиган е с малък диаметър на дъното, което позволява да се пържи с малко мазнина и на силен огън. Дълбочината му позволява разбъркване на продуктите и пренасянето им в различни температурни…
Петльовден - как петлите спасяват момчетата

Петльовден - как петлите спасяват момчетата

На 20 януари християнската църква тачи паметта на Евтимий Велики, в по-късно време този ден станал празник и на търновския патриарх Евтимий. Евтимий Велики живял през 4 – 5 век - известен е като пустинникът, който привлякъл бедуините към християнството. Роден е в арменския град Милитин на река Ефрат,…
Атанасовден - Свети Антоний и Свети Атанас

Атанасовден - Свети Антоний и Свети Атанас

Като Кирил и Методий, Петър и Павел, Йордан и Иван - Антон и Атанас - любими наши зимни светци, чакат да ги отбележим в два последователни зимни дни - на 17-ти и 18-ти януари. Те не са много разточителни - няма нужда от прасета, агнета и шарани, искат само питка с мед и пиле да има на трапезата ни. Няма да е…
Кутия (0)
Искате да държите всичките си рецепти на едно място?

Регистрирайте се сега за да запазите любимите ви рецепти в една кутия.
Имейл
Парола забравена?
регистрация
запомни ме