ЗА ПЛЪНКА:
2 яйца
1 ванилия
1 и 1/2 ч.чаша захар
1 ч.чаша кисело мляко
2 л. сода
4 с.л. какао
2 чаши брашно
1/2 ч.чаша олио
ЗА ГЛАЗУРА:
1/2 пак.масло ( 2 л.маргарин)
3 с.л. - вода
6 с.л. захар
3 с.л. какао
черен шоколад
Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват заедно със захарта и ванилията. В чаша изсипваме кисело мляко и добавяме содата, като бъркаме докато шупне. Добавят се към яйцата и се разбърква до хомогенна смес. Слагаме 2 чаши брашно и разбъркваме с миксера. Добавя се олиото и какаото. Трябва да се получи хомогенна смес. Пече се на 200 градуса - 40-45 мин. , като се следи да се изпече отвсякъде.
ЗА ГЛАЗУРАТА: Глазурата се прави на водна баня. Сипваме всичките продукти в купичка или по-малка тенджерка, заедно с начупения шоколад. Следим и бъркаме непрестанно до хомогенна смес. Трябва да е гъстта. Вече малко изтиналия кекс се залива с глазурата и поръсваме с кокосови стърготини или шарени пръчици. БОН АПЕТИ!
Бележка: На това сладко изкушение, хората не могат да остоят :)
Коментари (0)
Запазили рецептата (14)
Други версии (0)