Рецепта за Шкембе чорба
(64)
От: Hristina G oriahovica
на 10 януари 2009 г., 16:41 ч.
Порции: 15
Необходими продукти:
3 кг. телешко шкембе 1 глава лук 10 зърна чер пипер 4 големи моркова 150-200г. олио 1 кофичка кисело мляко 3 жълтъка 5 големи супени лъжици брашно чесънНачин на приготвяне:
Шкембето се измива много добре и се слага да ври с една глава лук много ситно нарязана. Вари се 3-4 часа докато се свари хубаво подсолява се с сол на вкус. После като се свари се нарязва с ножица на по-едри парченца и се слагат в някакъв съд остава само бульона през това време се настъргват 4 моркова и се изпаряват в олиото после това се прецежда през цедка и се изсипва в бульона изсипват се и нарязаните вече парченца шкембе. После се взема 1 кофичка кисело мляко 3 жълтъка и 5 лъжици брашно и се разбива да стане на каша и се сипва малко от бульона и се слага в тенджерата това се вари 10 мин, пожелание се слага счукан чесън хрян.
Публикувана от: Hristina G oriahovica на , прочетена 24739 пъти
- подобни
- коментари (2)
- запазили рецептата (7)
- други версии (0)
Пет подобни рецепти на Шкембе чорба
Телешка или агнешка чорба
Измитото и нарязано месо се залива с хладка вода и се оставя да ври, докато месото поомекне. Прецежда се бульона и...
Таратор от коприва
Сварете копривата, извадете я, оставете я да изстине и я накълцайте с нож на много ситно. Прибавете добре...
Крем супа от картофи с домати
Нарязваме на тънки ивички почистения праз и го изпържваме в предварително загряно масло. Поставяме нарязаните домати...
Супа от лапад (коприва, спанак,киселец,листа от цвекло)
Задушаваме ситно нарязаната глава лук с малко вода в олиото, прибавяме измития попарен, изцеден и нарязан лапад...
Моля регистрирайте се или влезте в профила си за да добавите нов коментар.
по-объркана рецепта никога не бях чела...
Беше ли ви полезен този коментар? [ ДА ] 0 потребителя сметнаха този коментар за полезен
zkembe 40rbata stava hubava i az qpeavq po s6shtiq na4in samo e ne zap6rjvam morkovi
Беше ли ви полезен този коментар? [ ДА ] 0 потребителя сметнаха този коментар за полезен
Ох, изглежда никой не е създал специална версия на тази рецепта, все още. Бъдете първите, промени тази рецепта сега!
След като изберете снимка натиснете бутона "Изпрати"
Изберете снимка- Само jpg / jpeg / gif / png формати на снимката се приемат
- Не трябва да надвишава 4 MB
- Не трябва да е по малка от 500 пиксела x 300 пиксела (500х300)
Какво е "Одобрена от кухнята"?
Това са рецепти, които са преминали през редакцията на Vkusnotiiki.net. Това гарантира надежността на всяка рецепта.
Кутия (0)
Искате да държите всичките си рецепти на едно място?
Регистрирайте се сега за да запазите любимите ви рецепти в една кутия.
Регистрирайте се сега за да запазите любимите ви рецепти в една кутия.
Последно видяни
Коментари (2)
Запазили рецептата (7)
Други версии (0)