Рецепта за Чорба от агнешки врат
Порции: 6
Необходими продукти:
1 агнешки врат 1 глава лук 1 чушка 1 морков 1 домат 3 супени лъжици масло 2 яйца 1 супена лъжица брашно 1 кафена чашка ориз щипка червен пипер магданоз джоджен сол черен пиперНачин на приготвяне:
Измийте добре месото и го сложете да се вари в 7-8 чаши студена вода. Като кипне, посолете на вкус и добавете нарязаната чушка и морков. Варете, докато месото омекне и се отделя от костта. Прецедете бульона и обезкостете месото. Оставете настрани. Обелете лука и го нарежете на ситно. Измийте магданоза, джоджена, отцедете и нарежете на ситно. Разтопете маслото и запържете лука. Сипете няколко капки вода, за да не загори. Поръсете с брашното, разбъркайте и пържете още 1-2 минути, преди да добавите червения пипер. Свалете от огъня. Залейте с прецедения бульон. Като заври, добавете месото и ориза и настъргания домат. Когато оризът омекне застройте супата с разбитите яйца с малко вода. Подправете с черен пипер и до солете, ако е необходимо. Кипнете супата за 1-2 минути. Поръсете с магданоз и джоджен и поднесете супата гореща.
Публикувана от: Любомир Ангелов на , прочетена 5109 пъти
- подобни
- коментари (0)
- запазили рецептата (0)
- други версии (0)
Пет подобни рецепти на Чорба от агнешки врат
Студена лятна супа
В тенджера се слага водата с 1 щипка сол да заври, когато водата е готова прибавят се макароните, вари се около 20...
Таратор от коприва
Сварете копривата, извадете я, оставете я да изстине и я накълцайте с нож на много ситно. Прибавете добре...
Боб чорба
Изчистете и измийте фасула. Сложете го в тенджера под налягане и го залейте с 2.5 л вода. Затворете тенджерата и я...
Пилешка супа със стъргани зеленчуци
Пилето се почиства и се сварява в подсолена вода. Изважда се, обезкостява се и се нарязва на парченца. Всички...
Моля регистрирайте се или влезте в профила си за да добавите нов коментар.
Все още никой не е запазил тази рецепта в кутията си с любими рецепти. Бъдете първите.
Добави в кутията за рецепти.
Ох, изглежда никой не е създал специална версия на тази рецепта, все още. Бъдете първите, промени тази рецепта сега!
След като изберете снимка натиснете бутона "Изпрати"
Изберете снимка- Само jpg / jpeg / gif / png формати на снимката се приемат
- Не трябва да надвишава 4 MB
- Не трябва да е по малка от 500 пиксела x 300 пиксела (500х300)
Какво е "Одобрена от кухнята"?
Това са рецепти, които са преминали през редакцията на Vkusnotiiki.net. Това гарантира надежността на всяка рецепта.
Кутия (0)
Искате да държите всичките си рецепти на едно място?
Регистрирайте се сега за да запазите любимите ви рецепти в една кутия.
Регистрирайте се сега за да запазите любимите ви рецепти в една кутия.
Последно видяни
Коментари (0)
Запазили рецептата (0)
Други версии (0)