Рецепта за Хрупкаво пиленце

Хрупкаво пиленце
(2)
От:
на 1 февруари 2011 г., 10:54 ч.

Необходими продукти:

1 пиле 500 гр. брашно 300 мл. високомаслено мляко (мътеница) сол черен пипер сладък червен пипер лют червен пипер (по желание) бял пипер сухи зелени подправки чесново брашно (гранули) лучено брашно

Начин на приготвяне:

Разфасоваме пилето на: крилца (без краищата), бутчетата (на бедро и кълчица), отделяме гърба и го използваме за бульон, гърдите разделяме на четири порции. Така се получават 10 парчета пилешко. Поставяме мръвчиците в купа и поръсваме с черен пипер, сол, червен пипер, сухи зелени подправки, бял пипер, лют червен пипер (количеството на подправките е на око) и размесваме добре за да се овкусят месенцата отвсякъде. Заливаме с млякото и оставяме в хладилник за 6 часа.

Взимаме купа и сипваме брашното, добавяме му червен пипер, лют пипер, чесново брашно, бял пипер, лучено брашно. Овалваме добре пилешките месенца и ги пържим във фритюрник при температура 170-180 градуса в продължение на 20-25 минути. Оставяме ги да се подсушат в тавичка със салфетка на дъното. Поднасяме с любимата гарнитура и хладно винце. Наслаждаваме се на прекрасната хрупкавост и страхотния вкус.
Публикувана от: Петър на , прочетена 7053 пъти

Пет подобни рецепти на Хрупкаво пиленце

Пиле по индонезииски

Пиле по индонезииски

Измитото и подсушено пиле нарязано на лентички се запържва в мазнина заедно с вегетата 1 половината глава настърган...
Яхния от петел

Яхния от петел

Лукът, след като се почисти и измие. се нарязва на тънки филийки и се задушава в маслото, докато остане на мазнина....
Златни пилешки бутчета

Златни пилешки бутчета

С остър нож по повърхността на пилешките бутчета се правят резени, в които се слагат нарязаните скилидки чесън. В...
Желирано пиле

Желирано пиле

Пилето се вари с малко черен пипер, сол и целия морков. Отделя се 500г бульон, овкусява се с черен пипер и сол и се...
Вкусни пилешки крила

Вкусни пилешки крила

Всички продукти се разбъркват добре, крилцата се потапят в маринатата. Престояват 10 мин. и се изпичат в силно...
Моля регистрирайте се или влезте в профила си за да добавите нов коментар.
JELINA0711
Запазена на 2011-09-01 14:11:23
nadiir
Запазена на 2012-02-20 09:04:14
Anna Bojilova
Запазена на 2011-10-13 16:30:12
Nadq_1974
Запазена на 2011-11-05 18:09:42
lena doncheva
Запазена на 2012-01-04 20:49:25
Ох, изглежда никой не е създал специална версия на тази рецепта, все още. Бъдете първите, промени тази рецепта сега!

След като изберете снимка натиснете бутона "Изпрати"

Изберете снимка

  • Само jpg / jpeg / gif / png формати на снимката се приемат
  • Не трябва да надвишава 4 MB
  • Не трябва да е по малка от 500 пиксела x 300 пиксела (500х300)



Какво е "Одобрена от кухнята"?

Това са рецепти, които са преминали през редакцията на Vkusnotiiki.net. Това гарантира надежността на всяка рецепта.

Кутия (0)
Искате да държите всичките си рецепти на едно място?

Регистрирайте се сега за да запазите любимите ви рецепти в една кутия.
Имейл
Парола забравена?
регистрация
запомни ме