Рецепта за Фина пилешка крем супа

Фина пилешка крем супа
От:
на 24 май 2010 г., 19:18 ч.
Порции: 6

Необходими продукти:

800 гр картофи 2 средно-големи моркова 1 малка глава лук 500 гр пилешко месо магданоз 1 лимон олио

Начин на приготвяне:

Сварявате пилешкото месо, ако пилето е с костите, то запазете бульона. По време на варенето на пилешкото месо не забравяйте да отпенвате бульона. Това става най-лесно с решетъчна лъжица.

Настържете двата моркова на ситно ренде. Нарежете една дребно главата лук. Нагрейте в друга тенджера слънчогледово олио. Поставете в нагрятото олио морковите. След като мазнината стане оранжева, поставете и нарязания лук. Налейте гореща вода (или пилешкия бульон, ако имате такъв) (около 600 мл) към тенджерата със запържените моркови и лук Към тази смес добавете и нарязаните на дребно картофи. Оставете да поври около 5-7 мин на силен огън.
През това време накъсайте на дребно, с помощта на вилица, пилешкото месо. Добавете го към бульона с картофите, морковите и лука. Разбъркайте продуктите, след това долейте още от пилешкия бульон. Оставете да се досварят картофите.

Сервирайте супата с резен лимон.
Приятен апетит!
Бележка: Ако имате сух магданоз - сложете го заедно с картофите. Ако е пресен, точно след като махнете тенджерата от котлона. <br/>
Не добавяйте фиде, супата става гъста и без фидето, поради същата причина пък не ви е нужна и застройка.
Публикувана от: plankov на , прочетена 5392 пъти

Пет подобни рецепти на Фина пилешка крем супа

Супа от пасирана леща (мерджемек)

Супа от пасирана леща (мерджемек)

В тенжера запържете лука до златисто след това добавете нарязаните на кубчета картофи и запържете малко след това...
Супа   топчета

Супа топчета

Настържете лука, морковите и целината и ги сложете да врят на тих огън, в 2л вода. В това време омесете каймата с...
Картофена крем супа

Картофена крем супа

Разтопи маслото в голяма тенджера с гореща вода. Добави лука и чесъна и остави да омекнат за минута. Прибави...
Пилешка супа с ориз

Пилешка супа с ориз

Пилешките гърди се нарязват на малки парченца и се запържват в тенджерка с предварително нагрята мазнина около...
Супа от пилешко месо

Супа от пилешко месо

Нарязваме пилето на порции, слагаме го в тенджера със студена вода и го кипваме, може да прецедите бульона, добавяме...
Моля регистрирайте се или влезте в профила си за да добавите нов коментар.
JELINA0711
Запазена на 2011-08-31 14:02:28
Ох, изглежда никой не е създал специална версия на тази рецепта, все още. Бъдете първите, промени тази рецепта сега!

След като изберете снимка натиснете бутона "Изпрати"

Изберете снимка

  • Само jpg / jpeg / gif / png формати на снимката се приемат
  • Не трябва да надвишава 4 MB
  • Не трябва да е по малка от 500 пиксела x 300 пиксела (500х300)



Какво е "Одобрена от кухнята"?

Това са рецепти, които са преминали през редакцията на Vkusnotiiki.net. Това гарантира надежността на всяка рецепта.

Кутия (0)
Искате да държите всичките си рецепти на едно място?

Регистрирайте се сега за да запазите любимите ви рецепти в една кутия.
Имейл
Парола забравена?
регистрация
запомни ме