Рецепта за Телешко филе на руло
Порции: 4-5
Необходими продукти:
1 кг телешко филе 100 г масло 100 г доматено пюре 250 г моркови 5-6 твърдо сварени яйца 150 г кашкавал целина дафинов лист черен пипер червен пипер солНачин на приготвяне:
Филето се разрязва така че да се получи лист,който ще навием на руло. Посолява се, наръсва се с черен и червен пипер и по дължина се редят целите яйца, нарязани на тънки пръчици 1-2 моркова и по целият лист месо настъргваме кашкавала. Навиваме стегнато руло и завързваме с конец. Запържваме в гореща мазнина от всички страни и добавяме останалите моркови, целина, черен пипер, 1-2 листа дафинов лист, сипва се вода да покрие месото и оставяме да ври до омекване на месото. Изваждаме месото, поставяме с тавичка, намазваме с мазнина и запичаме до зачервяване. От бульона на месото със зеленчуците се изважда дафиновия лист и се пасира.
Публикувана от: Любомир Ангелов на , прочетена 5614 пъти
- подобни
- коментари (0)
- запазили рецептата (0)
- други версии (0)
Пет подобни рецепти на Телешко филе на руло
Телешки пържоли със сметана и вино
Отстраняваме мазнината от пържолите, нарязваме ципата по периферията им,начукваме и ги пържим в масло с малко олио...
Телешко по Кърлански
Четирите пържоли се намазват с маргарина, a после овалват в брашното. Правят се резки на пържолките и между тях се...
Телешки кюфтенца в сладко кисел сос
Каймата се омесва с настъргания лук, соевия сос, оризовото вино, малко сол, черен пипер и яйцата. Правят се малки...
Телешко с дижонски картофи
Телешкото е предварително мариновано със зехтин и дижонса горчица.Месото се оформя на два медальона и се...
Моля регистрирайте се или влезте в профила си за да добавите нов коментар.
Все още никой не е запазил тази рецепта в кутията си с любими рецепти. Бъдете първите.
Добави в кутията за рецепти.
Ох, изглежда никой не е създал специална версия на тази рецепта, все още. Бъдете първите, промени тази рецепта сега!
След като изберете снимка натиснете бутона "Изпрати"
Изберете снимка- Само jpg / jpeg / gif / png формати на снимката се приемат
- Не трябва да надвишава 4 MB
- Не трябва да е по малка от 500 пиксела x 300 пиксела (500х300)
Какво е "Одобрена от кухнята"?
Това са рецепти, които са преминали през редакцията на Vkusnotiiki.net. Това гарантира надежността на всяка рецепта.
Кутия (0)
Искате да държите всичките си рецепти на едно място?
Регистрирайте се сега за да запазите любимите ви рецепти в една кутия.
Регистрирайте се сега за да запазите любимите ви рецепти в една кутия.
Последно видяни
Коментари (0)
Запазили рецептата (0)
Други версии (0)