Рецепта за Телешко с дижонски картофи
(1)
От: skarabei
на 26 февруари 2010 г., 19:58 ч.
Необходими продукти:
150 гр телешко бон филе 2 сварени картофа 2 ч. л. дижонска горчица 50 гр. коняк черен пипер и сол на вкус!Начин на приготвяне:
Телешкото е предварително мариновано със зехтин и дижонса горчица.Месото се оформя на два медальона и се запечатва на тиган със малко мазнина, фламбира се с коняка или ром и черен пипер, сол.
Довършва се на много силна фурна или на скарата до готовността до която желаете.Картофите се сортират леко на тиган с малко мазнина и една супена лъжичка горчица до леко почервеняване нарязани са на едро.
Сервират се заедно като се поръсват със малко зехтин и в единия край на чинията се поставя малко от горчицата!
Дано Ви хареса!
Публикувана от: skarabei на , прочетена 4708 пъти
- подобни
- коментари (0)
- запазили рецептата (0)
- други версии (0)
Пет подобни рецепти на Телешко с дижонски картофи
Телешко варено
Нарежете месото на парчета и го сложете в тенджера с 3л. вода да ври под капак. Оберете пяната. Когато месото...
Печено телешко филе
Филето се увива в бекона и се завързва с конец, поставя се в тавичка добавяме нарязания лук и останалите продукти 1...
Телешки пържоли с вермут и сметана
Начуканите леко пържоли, посоляваме, поръсваме с черен пипер и лимонов сок. Изпържваме ги в маслото от двете страни,...
Телешки шишчета
Месото се слага във фризера да се стегне, за да може да се нареже на малки шницели, които се начукват леко и се...
Моля регистрирайте се или влезте в профила си за да добавите нов коментар.
Все още никой не е запазил тази рецепта в кутията си с любими рецепти. Бъдете първите.
Добави в кутията за рецепти.
Ох, изглежда никой не е създал специална версия на тази рецепта, все още. Бъдете първите, промени тази рецепта сега!
След като изберете снимка натиснете бутона "Изпрати"
Изберете снимка- Само jpg / jpeg / gif / png формати на снимката се приемат
- Не трябва да надвишава 4 MB
- Не трябва да е по малка от 500 пиксела x 300 пиксела (500х300)
Какво е "Одобрена от кухнята"?
Това са рецепти, които са преминали през редакцията на Vkusnotiiki.net. Това гарантира надежността на всяка рецепта.
Кутия (0)
Искате да държите всичките си рецепти на едно място?
Регистрирайте се сега за да запазите любимите ви рецепти в една кутия.
Регистрирайте се сега за да запазите любимите ви рецепти в една кутия.
Последно видяни
Коментари (0)
Запазили рецептата (0)
Други версии (0)