Рецепта за Телешки шишчета

Телешки шишчета
Порции: 4-5

Необходими продукти:

1 кг телешко месо 100 г бекон 100 г гъби 1 морков 1 гл. лук 2 домата 2-3 клончета магданоз олио черен пипер сол 100 г бяло вино

Начин на приготвяне:

Месото се слага във фризера да се стегне, за да може да се нареже на малки шницели, които се начукват леко и се наръсват с черен пипер. Лукът, гъбите и моркова нарязват на ситно и се посоляват и задушават. Беконът се нарязва на тънки ивици и се реди, парче бекон, шницел, малко от задушените зеленчуци и магданоза в единия край, завиваме на руло. На шиш забождаме първо едно парче домат и редим рулцата накрая завършваме с парче домат. Поставяме шишчетата в тавичка намазана с мазнина, заливаме с 100 мл вода и виното. Пекът се в нагорещена фурна, като от време на време се обръщат докато останат на мазнина.
Публикувана от: Любомир Ангелов на , прочетена 5586 пъти

Пет подобни рецепти на Телешки шишчета

Шницели от кайма и картофи

Шницели от кайма и картофи

Намачкваме картофите добавяме каймата, яйцата, сметаната, черния пипер, червения пипер, настъргания лук и каперси....
Телешки пържоли със сметана и вино

Телешки пържоли със сметана и вино

Отстраняваме мазнината от пържолите, нарязваме ципата по периферията им,начукваме и ги пържим в масло с малко олио...
Телешка шкембе - чорба

Телешка шкембе - чорба

Изтъргваме, измиваме и отстраняваме ципата на шкембето. Варим в 5-6 л вода до омекване. Изваждаме от водата и го...
Печено телешко филе

Печено телешко филе

Филето се увива в бекона и се завързва с конец, поставя се в тавичка добавяме нарязания лук и останалите продукти 1...
Телешки шишчета

Телешки шишчета

Месото се слага във фризера да се стегне, за да може да се нареже на малки шницели, които се начукват леко и се...
Моля регистрирайте се или влезте в профила си за да добавите нов коментар.
Veselina rees
Запазена на 2011-08-16 20:31:02
vesi81
Запазена на 2011-08-28 00:26:45
pancheva81
Запазена на 2012-03-09 00:10:19
Ох, изглежда никой не е създал специална версия на тази рецепта, все още. Бъдете първите, промени тази рецепта сега!

След като изберете снимка натиснете бутона "Изпрати"

Изберете снимка

  • Само jpg / jpeg / gif / png формати на снимката се приемат
  • Не трябва да надвишава 4 MB
  • Не трябва да е по малка от 500 пиксела x 300 пиксела (500х300)



Какво е "Одобрена от кухнята"?

Това са рецепти, които са преминали през редакцията на Vkusnotiiki.net. Това гарантира надежността на всяка рецепта.

Кутия (0)
Искате да държите всичките си рецепти на едно място?

Регистрирайте се сега за да запазите любимите ви рецепти в една кутия.
Имейл
Парола забравена?
регистрация
запомни ме