Рецепта за Телешки пържоли

Телешки пържоли
(12)
От:
на 29 януари 2010 г., 12:29 ч.

Необходими продукти:

Необходимо около 1,5 кг телешко месо - буш, шол. Всъщност количеството зависи от броя консуматори. олио или зехтин уни сос Чесън, магданоз 1 ч. чаша червено вино

Начин на приготвяне:

Нарязват се тънки пържолки - около 1,5 см дебелина. Начукват се много хубаво, докато станат съвсем тънки, след което се осоляват, поръсват се с черен пипер, заливат се със зехтин и олио, 1 ч. чаша червено вино и уни сос. Всичко това хубаво се обърква с месото и се оставя да престои поне 2 часа на хладно, но не и в хладилник.

След това се нареждат в тава и се пекат под фолио около един час. След като измине единият час махаме фолиото и наръсваме пържолите със счукан чесън и магданоз и запичаме още около 20 мин. без фолио. Сервират се с гарнитура по желание. Консумират се както топли, така и студени. Да ви е сладко!
Публикувана от: Гергана на , прочетена 12259 пъти

Пет подобни рецепти на Телешки пържоли

Телешки пържоли с  вермут и сметана

Телешки пържоли с вермут и сметана

Начуканите леко пържоли, посоляваме, поръсваме с черен пипер и лимонов сок. Изпържваме ги в маслото от двете страни,...
Телешко със зеленчуци

Телешко със зеленчуци

Нарязваме на порции месото, начукваме и наръсваме с черен пипер и го оставяме малко да престои. Пържим го в масло с...
Телешки кюфтенца в сладко кисел сос

Телешки кюфтенца в сладко кисел сос

Каймата се омесва с настъргания лук, соевия сос, оризовото вино, малко сол, черен пипер и яйцата. Правят се малки...
Телешко филе с  гарнитура от ориз

Телешко филе с гарнитура от ориз

В 400 г. подсолена вода сваряваме ориза, измиваме и го оставяме да се отцеди. Слагаме го в 4 кръгли формички или...
Телешко задушено

Телешко задушено

Взима се бялото месо. Шпекова се с моркови, керевиз, чесън и сланина. Връзва се с конец, за да се получат хубави...
Моля регистрирайте се или влезте в профила си за да добавите нов коментар.
Anna Bojilova
Запазена на 2011-10-03 23:08:41
more72
Запазена на 2011-10-30 14:27:26
aylismet
Запазена на 2011-11-10 20:05:47
lena doncheva
Запазена на 2012-01-04 19:00:32
Ох, изглежда никой не е създал специална версия на тази рецепта, все още. Бъдете първите, промени тази рецепта сега!

След като изберете снимка натиснете бутона "Изпрати"

Изберете снимка

  • Само jpg / jpeg / gif / png формати на снимката се приемат
  • Не трябва да надвишава 4 MB
  • Не трябва да е по малка от 500 пиксела x 300 пиксела (500х300)



Какво е "Одобрена от кухнята"?

Това са рецепти, които са преминали през редакцията на Vkusnotiiki.net. Това гарантира надежността на всяка рецепта.

Кутия (0)
Искате да държите всичките си рецепти на едно място?

Регистрирайте се сега за да запазите любимите ви рецепти в една кутия.
Имейл
Парола забравена?
регистрация
запомни ме