Начало
>
Ястия с риба
>
Сулка на фурна със зеленцуци /по попски/
Рецепта за Сулка на фурна със зеленцуци /по попски/
От: отец Бисер Христов
на 4 декември 2010 г., 19:09 ч.
на 4 декември 2010 г., 19:09 ч.
Порции: 6
Необходимо време: 40м
Необходими продукти:
една по-голяма сулка (1,5-2кг.) две глави лук два-три моркова 400гр. мариновани гъби два лимона зехтин - ок. 100гр. подправки: сол, смлян черен пипер, дивисил, розмарин, и др. по избор чаша бяло вино или бираНачин на приготвяне:
1. Сулката се почиства добре от люспите, без да се одира кожата.Обезкостява се от към гръбнака - премахвате с остро ножче самият гръбнак, след което се разтваря на двете си половинки.2. Овкусявате рибата - поръсвате първо със сол, после изцеждате един лимон и поръсвате с останалите подправки.
3. Нарязвате лука и морковите на по-дебели кръгчета и застилате с тях тавата, изсипвате и гъбите, леко поръсвате със сол, може и с др. подправки. Подлагате под сулката няколко парчета лимон и я разстилате върху зеленчуците с кожата нагоре. Изливате в тавата една чаша бяло вино или вода. Поливате сулката със зехтина.
4. Загрявате фурната до 150 гр. и печете ок. 30-40м. Не е нужно да я закривате със фолио - кожата и е дебела и предпазва от прегаряне.
Бележка: Насладата е пълна ако консумирате с бяло сухо вино (умерено:)).
Публикувана от: отец Бисер Христов на , прочетена 3230 пъти
- подобни
- коментари (0)
- запазили рецептата (1)
- други версии (0)
Пет подобни рецепти на Сулка на фурна със зеленцуци /по попски/
Пържени скумрии с доматен сос и гъби
Почистените и измити скумрии посоляваме и поръсваме с черен пипер. Запържваме в масло ситно нарязания лук и гъби,...
Бяла риба на фурна
Бялата риба се нарежда в тавичка намазана с олио слагат се скилидките чесън зърната черен пипер изсипва се консервата...
Сулка на фурна със зеленцуци /по попски/
1. Сулката се почиства добре от люспите, без да се одира кожата.Обезкостява се от към гръбнака - премахвате с остро...
Антре от бяла риба
Нарежете лука на ситно и го задушете с маслото до омекване. Прибавете доматите, настъргани на ренде, черния пипер на...
Моля регистрирайте се или влезте в профила си за да добавите нов коментар.
Ох, изглежда никой не е създал специална версия на тази рецепта, все още. Бъдете първите, промени тази рецепта сега!
След като изберете снимка натиснете бутона "Изпрати"
Изберете снимка- Само jpg / jpeg / gif / png формати на снимката се приемат
- Не трябва да надвишава 4 MB
- Не трябва да е по малка от 500 пиксела x 300 пиксела (500х300)
Какво е "Одобрена от кухнята"?
Това са рецепти, които са преминали през редакцията на Vkusnotiiki.net. Това гарантира надежността на всяка рецепта.
Кутия (0)
Искате да държите всичките си рецепти на едно място?
Регистрирайте се сега за да запазите любимите ви рецепти в една кутия.
Регистрирайте се сега за да запазите любимите ви рецепти в една кутия.
Последно видяни
Коментари (0)
Запазили рецептата (1)
Други версии (0)