Рецепта за Средиземноморска пилешка салата
(3)
От: Десислсава
на 30 март 2011 г., 15:34 ч.
Порции: 4
Необходими продукти:
250 гр. пилешки гърди 2 с.л. лимонов сок 1 ч.л. сол 3 с.л. зехтин 7 - 8 картофа 200 гр. домати (2 обикновени домата) 3 - 4 стръка магданоз За салатения сос: 1 скилидка чесън 1 с.л. каперси 3 филета осолена аншоа 2 с.л. майонеза 2 с.л. горчица 4 - 5 с.л. кисело мляко 1 ч.л. оцет 2 щипки сол 1 щипка черен пиперНачин на приготвяне:
Гърдите се нарязват на кубчета и се мариноват с лимоновия сок и солта. Оставят се да отлежат 15 мин., запържват се в сгорещеният зехтин за около 3 - 4 мин. от всяка страна и се оставят да се охладят. Картофите се нарязват на кубчета, поставят се в подходяща купа, в която се сипва един пръст вода, и се варят 10 мин. в микровълнова фурна, на пълна мощност. Когато станат готови се изплакват със студена вода и се отцеждат.Сосът се приготвя, като чесънът се нарязва на ситно, а каперсите и аншоата - на дребно. В подходящ съд се слагат нарязаните продукти и към тях се прибавят майонезата, оцетът, горчицата, киселото мляко, солта и черният пипер. Разбърква се с телена бъркалка, докато съставките се смесят добре.
В салатиера се слагат пилето, картофите, доматите и дресингът. Поръсва се с нарязания на ситно магданоз, разбърква се и се oставя да отлежи няколко часа в хладилника.
Публикувана от: Десислсава на , прочетена 1462 пъти
- подобни
- коментари (0)
- запазили рецептата (4)
- други версии (0)
Пет подобни рецепти на Средиземноморска пилешка салата
Студено - топлата салата на Явор
Патладжана се нарязва на ситни кубчета и се запържва заедно с граха докато попият мазнината, слага се и сол на вкус....
Салата ``Чудо,,
Режете всички плодове! И ги подреждате за да стане форма която вие харесвате!
Кус Кус салата
Кускусът се сварява след което се гарнира с майонезата нарязаният колбас и нарязаните кисели краставички. Всичко това...
Филе от пилешки гърди в було от шунка
Измиваме месото в студена вода и го подсушаваме, изпържваме го до хрупкаво, изважда ме го то мазнината и поръсваме с...
Моля регистрирайте се или влезте в профила си за да добавите нов коментар.
Ох, изглежда никой не е създал специална версия на тази рецепта, все още. Бъдете първите, промени тази рецепта сега!
След като изберете снимка натиснете бутона "Изпрати"
Изберете снимка- Само jpg / jpeg / gif / png формати на снимката се приемат
- Не трябва да надвишава 4 MB
- Не трябва да е по малка от 500 пиксела x 300 пиксела (500х300)
Какво е "Одобрена от кухнята"?
Това са рецепти, които са преминали през редакцията на Vkusnotiiki.net. Това гарантира надежността на всяка рецепта.
Кутия (0)
Искате да държите всичките си рецепти на едно място?
Регистрирайте се сега за да запазите любимите ви рецепти в една кутия.
Регистрирайте се сега за да запазите любимите ви рецепти в една кутия.
Последно видяни
Коментари (0)
Запазили рецептата (4)
Други версии (0)