Рецепта за Спагети Карбонара
(18)
От: Gigi
на 19 май 2009 г., 12:17 ч.
Необходими продукти:
350гр. спагети 200гр. не пушен бекон, нарязан на кубчета 1 счукана скилидка чесън 2 сварени жълтъка или 2 цели сварени яйца 250мл. течна сметана 50гр. пармезан нарязан магданоз за гарниране 1-2 ч.л. олио черен пиперНачин на приготвяне:
Сварете спагетите в подсолена вода. В голям тиган сложете олиото и чесънът, запържете за около минута, добавете беконът и запържете до зачервяване, посолете с черен пипер. Когато беконът е готов го свалете от огъня. В купа разбъркайте сметаната, жълтъците(съответно яйцата) и пармезана.Сварените и изцедени спагети добавете в тигана с бекона, върнете ги на котлона за няколко минути, добавете сметаната и жълтъците объркайте добре, свалете спагетите от огъня и добавете магданоза.
Сервирайте топло с охладено бяло вино :)
Бон апети!
Публикувана от: Gigi на , прочетена 55218 пъти
- подобни
- коментари (0)
- запазили рецептата (3)
- други версии (0)
Пет подобни рецепти на Спагети Карбонара
Спагети по пастирски
1. Спагетите се сваряват в кипнала подсолена вода2. Кашкавалът и сиренето се...
Спагети "Милва"
Спагетите се сваряват във вода, в която сме прибавили малко сол и 1с.л. олио. Докато се варят приготвяме соса....
''Ала Болонезе"
Спагетите се сваряват и отцеждат. Каймата се запържва с лука, в зехтин. Поетапно се прибавят моркова, нарязан на...
Мойте по по-най спагети за дебеланчовци
Спагетите се сваряват, ако са топли може са се сложи едно сурово яйце и да се разбърка, другия вариант е да се...
Моля регистрирайте се или влезте в профила си за да добавите нов коментар.
Ох, изглежда никой не е създал специална версия на тази рецепта, все още. Бъдете първите, промени тази рецепта сега!
След като изберете снимка натиснете бутона "Изпрати"
Изберете снимка- Само jpg / jpeg / gif / png формати на снимката се приемат
- Не трябва да надвишава 4 MB
- Не трябва да е по малка от 500 пиксела x 300 пиксела (500х300)
Какво е "Одобрена от кухнята"?
Това са рецепти, които са преминали през редакцията на Vkusnotiiki.net. Това гарантира надежността на всяка рецепта.
Кутия (0)
Искате да държите всичките си рецепти на едно място?
Регистрирайте се сега за да запазите любимите ви рецепти в една кутия.
Регистрирайте се сега за да запазите любимите ви рецепти в една кутия.
Последно видяни
Коментари (0)
Запазили рецептата (3)
Други версии (0)