Рецепта за Сос за дивеч (кумберланд)

Сос за дивеч (кумберланд)
(6)
От:
на 30 декември 2007 г., 1:06 ч.

Необходими продукти:

100г. мармалад от шипки или малини 1 лъжица горчица 100г. червено вино 1 чаша коняк сок от сварени портокалови и лимонови кори

Начин на приготвяне:

Мармаладът се разбива, слага се горчицата и се бърка. Прибавя се виното и се разбива, след което се слагат конякът и сокът от сварените кори. Внимава се сосът да не се разреди.
Посолява се на вкус.

Дивечът се сервира със соса, в който се задушава и се пече, но може да се поднесе и със специално приготвен за целта сос, наречен кумберланд.
Публикувана от: Любомир Ангелов на , прочетена 8523 пъти

Пет подобни рецепти на Сос за дивеч (кумберланд)

Гъбен сос за пържоли

Гъбен сос за пържоли

Гъбите се запържват със ситно нарязания чесън. Добавя се топеното сирене след което се сипва сметаната. След това се...
Сос бешамел

Сос бешамел

В кипящото масло се слага брашното и малко се позапържва. Залива се млякото, като непрестанно се бърка с дълъг тел....
Марината за пилешки пържолки

Марината за пилешки пържолки

Всичко се смесва и се разбърква добре. Пилешките пържолки се заливат със сместа и е добре да престоят поне 2-3 часа.
Гъбена феерия

Гъбена феерия

Гъбите се нарязват и задушават с малко олио. Като поомекнат се прибавят 100 мл. вода. След завирането се прибавя...
Чеснов сос III

Чеснов сос III

Продуктите се смесват добре и сосът е готов. Може да се консумира с всичко. Така приготвен може да се съхранява в...
Моля регистрирайте се или влезте в профила си за да добавите нов коментар.
galka1204
Запазена на 2011-11-22 08:03:30
Ох, изглежда никой не е създал специална версия на тази рецепта, все още. Бъдете първите, промени тази рецепта сега!

След като изберете снимка натиснете бутона "Изпрати"

Изберете снимка

  • Само jpg / jpeg / gif / png формати на снимката се приемат
  • Не трябва да надвишава 4 MB
  • Не трябва да е по малка от 500 пиксела x 300 пиксела (500х300)



Какво е "Одобрена от кухнята"?

Това са рецепти, които са преминали през редакцията на Vkusnotiiki.net. Това гарантира надежността на всяка рецепта.

Кутия (0)
Искате да държите всичките си рецепти на едно място?

Регистрирайте се сега за да запазите любимите ви рецепти в една кутия.
Имейл
Парола забравена?
регистрация
запомни ме