Рецепта за Соленки
От: Стойка Момцхиложа на 11години
на 22 декември 2009 г., 17:48 ч.
на 22 декември 2009 г., 17:48 ч.
Порции: коло 30 хапки
Необходими продукти:
300г. кашкавал 250г.колбас (каквото има) 1кг.брашно 1/4 мая за хляб 200г.сирене 1скилитка чесън 1.глава кромид магданоз олио или масло сол 1/2. бр. яйцеНачин на приготвяне:
Парва стъпка:Замесваме тесто за питка слагаме брашното в голям съд размиваме маята с топла вода и я изсипваме при брашното слагаме щипка сол и започваме да бъркаме докато не се омеси като топка и не залепва по ръцете. Оставя ме да втасва докато не стане двойна сместа.
Втора стъпка:
Докато сместа втаса приготвяме плънката. Нарязваме лука, чесъна и магданоза, настъргваме кашкавала и сиренето, нарязваме на ситни парченца колбаса разбиваме яйцето и прибавяме всички нарязани и настъргани продукти.
Трета стъпка:
Сместа е готова. Разделяме тестото на равни части и го разточваме на кора. В средата на разточеното кръгче слагаме плънката и завиваме така, че плънката да не се вижда и да не излезе при печенето.
Четвърта стъпка:
На умерено нагрят котлон слагате олио или масло толкова, че като сложите нашите вързопчетата в съда за пържене да са покрити и при силно нагрято олио се пържат. Може и да се пекат на силна фурна и в двата случая са готови като придобият златист цвят. Поднасят се в чиния леко изстинали с бял сос погелоние и се гарнира с малко магданоз гарнирането е пожелание.
Бележка: Аз сам от град Велинград и сам на 11години тази рецепта е моя идеа моята баба ми дава много да плескам из кухнята.
Екип Vkusnotiiki.net: За тази рецепта можете да ползвате тесто за пици, баници и мекици.
Екип Vkusnotiiki.net: За тази рецепта можете да ползвате тесто за пици, баници и мекици.
Публикувана от: Стойка Момцхиложа на 11години на , прочетена 13313 пъти
- подобни
- коментари (0)
- запазили рецептата (3)
- други версии (0)
Пет подобни рецепти на Соленки
Солени кифлички
Маята се разтваря в млякото.Прибавят се 1 яйце, маслото, захарта, солта и брашното. Замесва се тесто и се разточва...
Соленки с "Крема "сирене
Маслото се разбива със сиренето,прибавят се 1 яйце, солта, настърган на едро кашкавал брашното. Замесва се тесто и...
Солени охлювчета
Бутер тестото се нарязвана ивички. Маслините се разделят на половинки, костилките им се изваждат. Кашкавалът се...
Сиренени охлювчета
Отворете тестото, разточете го малко и го намажете със смес от яйца и сирене. Навийте на руло и нарежете на филийки....
Моля регистрирайте се или влезте в профила си за да добавите нов коментар.
Ох, изглежда никой не е създал специална версия на тази рецепта, все още. Бъдете първите, промени тази рецепта сега!
След като изберете снимка натиснете бутона "Изпрати"
Изберете снимка- Само jpg / jpeg / gif / png формати на снимката се приемат
- Не трябва да надвишава 4 MB
- Не трябва да е по малка от 500 пиксела x 300 пиксела (500х300)
Какво е "Одобрена от кухнята"?
Това са рецепти, които са преминали през редакцията на Vkusnotiiki.net. Това гарантира надежността на всяка рецепта.
Кутия (0)
Искате да държите всичките си рецепти на едно място?
Регистрирайте се сега за да запазите любимите ви рецепти в една кутия.
Регистрирайте се сега за да запазите любимите ви рецепти в една кутия.
Последно видяни
Коментари (0)
Запазили рецептата (3)
Други версии (0)