Рецепта за "Сладкото нещо" на Гери
(36)
От: Гергана Ботушанова - Баркова
на 15 май 2009 г., 15:13 ч.
Порции: 8-10 парчета
Необходими продукти:
За блата: 5 яйца 1 ч. чаша захар 1 ч. чаша брашно 1-2 праха ванилия За глазурата: 125 гр. краве масло 1 ч. чаша захар 1 ч. чаша прясно мляко 1 пак. какао на прах (4-5 суп.лъжици) 1 прах ванилияНачин на приготвяне:
Разбиваме 5-те белтъка на сняг. Разбиваме в друг съд (по възможност пластмасова купа или голяма кана, само да не е метален съд) жълтъците с 1 ч.чаша захар и ванилията, докато не започне да образува мехурчета. След това прибавяме разбитите на сняг белтъци и с дървена лъжица, бъркайки само в една посока леко ги смесваме със жълтъците. Пресяваме чашата брашно (не е задължително) и отново леко бъркайки в една посока с дървената лъжица добавяме и брашното. Изпичаме сместа в загрята фурна за около 35-40 мин. на 180-200градуса.През това време разтапяме маслото на котлона, добавяме захарта, какаото, млякото и ванилията, като непрестанно бъркаме, докато заври.
Махаме от котлона и чакаме да изстине.
Когато блатът е готов и напълно изстинал, нарязваме на парчета и заливаме с глазурата.
По желание се поръсва със захарни пръчици, коксови стърготини или каквото ви е по вкуса.
Да ви е сладко!
Публикувана от: Гергана Ботушанова - Баркова на , прочетена 28819 пъти
- подобни
- коментари (4)
- запазили рецептата (27)
- други версии (0)
Пет подобни рецепти на "Сладкото нещо" на Гери
Пай с плодове по избор
Смесваме всички продукти без плодовете до еднородна смес. Изсипваме сместта в намазан с масло съд (аз използвам...
Мекици
Пресява се брашното и в него се слагат солта и содата. В отделен съд се разбиват яйцата и киселото мляко. Тестото се...
Тиква на фурна
Тиквата настъргвате на едро ренде и слагате в намазана с масло тавичка. Млякото смесвате със захарта, яйцата и...
Сладкиш със сметанов крем
Жълтъците се разделят от белтъците. Жълтъците се разбиват с половината захар до побеляване. Белтъците се разбиват с...
Моля регистрирайте се или влезте в профила си за да добавите нов коментар.
тази рецепта съм я правила сто пъти и всичките са били успешни и много вкусни
Беше ли ви полезен този коментар? [ ДА ] 4 потребителя сметнаха този коментар за полезен
Това е класическа рецепта за сладкиш "Негърче" и Герито няма нищо общо с тази рецепта, освен да я е прочела от някъде .
Беше ли ви полезен този коментар? [ ДА ] 2 потребителя сметнаха този коментар за полезен
Тази рецепта е много далеч от "Негърчето", а чисто и просто пандишпан залят с шоколадова глазура, и тъй като вкъщи всички го наричаха: "Сладкото нещо", реших да му дам това име за публикация.Не претендирам, че рецептата е моя.Сигурна съм, че много домакини са правили подобни без да четат каквито и да е било рецепти, стига им само малко въображение!Просто реших да я споделя, защото е бързо и много вкусно!
Беше ли ви полезен този коментар? [ ДА ] 7 потребителя сметнаха този коментар за полезен
ще я пробвам : )
Беше ли ви полезен този коментар? [ ДА ] 0 потребителя сметнаха този коментар за полезен
Ох, изглежда никой не е създал специална версия на тази рецепта, все още. Бъдете първите, промени тази рецепта сега!
След като изберете снимка натиснете бутона "Изпрати"
Изберете снимка- Само jpg / jpeg / gif / png формати на снимката се приемат
- Не трябва да надвишава 4 MB
- Не трябва да е по малка от 500 пиксела x 300 пиксела (500х300)
Какво е "Одобрена от кухнята"?
Това са рецепти, които са преминали през редакцията на Vkusnotiiki.net. Това гарантира надежността на всяка рецепта.
Кутия (0)
Искате да държите всичките си рецепти на едно място?
Регистрирайте се сега за да запазите любимите ви рецепти в една кутия.
Регистрирайте се сега за да запазите любимите ви рецепти в една кутия.
Последно видяни
Коментари (4)
Запазили рецептата (27)
Други версии (0)