Рецепта за Свинско филе с плънка

Свинско филе с плънка

Необходими продукти:

1кг. свинско филе 500г. гъби 50г. масло 4 кисели краставички 300 топено сирене 1 ч.ч. брашно 0,5 л. зеленчуков бульон 1 ч.ч. бяло вино 100г. изцедено кисело мляко 100г. кашкавал черен пипер

Начин на приготвяне:

Месото се нарязва на филии и се начуква леко на тънко посолява се със сол и черен пипер. Прави се плънка от гъбите, задушени с масло нарязаните на дребно кисели краставички и нарязаното топено сирене,черен пипер в/у едно парче филе поръсено със сол и черен пипер се слага по средата от плънката с друго поръсено със сол и черен пипер се похлупва. Краищата се начукват леко за да залепнат. Овалва се в брашно и леко се запържват. Слагат се в тавичка и се заливат със 1 ч.ч. бяло вино и сос от 0,5л. зеленчуков бульон с кисело мляко и настърган кашкавал. Пече се до сгъстяване на соса.
Публикувана от: Любомир Ангелов на , прочетена 18085 пъти

Пет подобни рецепти на Свинско филе с плънка

Печено прасенце

Печено прасенце

Изчистеното и измито прасенце се намазва с половината масло, посолява, поръсва с черен и червен пипер отвътре и...
Най - вкусната мусака

Най - вкусната мусака

Първо към каймата прибавяме соев сос и черен пипер на вкус. Тя трябва да преседи малко, за да се овкуси. Аз лично съм...
Свинско месо със зеленчуци II

Свинско месо със зеленчуци II

Месото се реже на кубчета и се пържи на умерен огън до зачервяване добавят се нарязаните лук, моркови, чушки, син...
Свинско с портокали

Свинско с портокали

Приготвяне: Нарежете месото на тънки филийки и го начукайте. Запържете месото от всички страни. Нарежете портокалите...
Свинско месо с лютеница

Свинско месо с лютеница

Запържваме месото, нарязано на кубчета, прибавяме нарязания на ситно лук, след малко развитата с малко вода лютеница,...
Моля регистрирайте се или влезте в профила си за да добавите нов коментар.
LILIAN
Запазена на 2011-08-12 12:07:47
iva999
Запазена на 2011-09-30 15:09:49
eli musievska
Запазена на 2011-10-10 20:42:35
darina
Запазена на 2011-10-11 09:17:44
svidna
Запазена на 2011-10-29 00:40:48
Ох, изглежда никой не е създал специална версия на тази рецепта, все още. Бъдете първите, промени тази рецепта сега!

След като изберете снимка натиснете бутона "Изпрати"

Изберете снимка

  • Само jpg / jpeg / gif / png формати на снимката се приемат
  • Не трябва да надвишава 4 MB
  • Не трябва да е по малка от 500 пиксела x 300 пиксела (500х300)



Какво е "Одобрена от кухнята"?

Това са рецепти, които са преминали през редакцията на Vkusnotiiki.net. Това гарантира надежността на всяка рецепта.