Рецепта за Свинско месо в сос

Свинско месо в сос

Необходими продукти:

1 кг. свинско месо 500г. гъби 5 кисели краставички 1 ч.ч. червено вино 2 ч.ч. бульон от месо 1 с.л. брашно 1 с.л. горчица 1 ч.ч. сметана 500г. картофи 200г. масло лют червен пипер черен пипер сол

Начин на приготвяне:

Свинското месо се реже на пръчици и гъбите също. Запържват се леко и се прибавя разбитото брашно в бульона, червеното вино сметаната и горчицата, сол, черен пипер. Вари се на слаб огън като се бърка често до сгъстяване или се слага в кален съд или огнеупорно стъкло и се пече до сгъстяване.
Сервира се със сварените обелени картофи нарязани на колелца и опържени леко в масло и кисели краставички. Поръсват се с червен лют пипер.
Публикувана от: Любомир Ангелов на , прочетена 28993 пъти

Пет подобни рецепти на Свинско месо в сос

Свинско със салата от черен боб

Свинско със салата от черен боб

Измиваме месото, посоляваме и ръсим с пипер. Леко начукваме филенцата. Върху тях нареждаме зърна пипер, свиваме...
Пържоли с гъби

Пържоли с гъби

Пържолите се начукват посоляват със сол и черен пипер, лука се нарязва на тънки филийки и с него покриваме от двете...
Пържоли с гъби в гювеч

Пържоли с гъби в гювеч

Пържолите се начукват посоляват и овалват в брашно и в дълбок съд слагаме ред пържоли, ред гъби и пушено сирене,...
 Бързи вратни пържоли с майонеза

Бързи вратни пържоли с майонеза

Нарязвате месото на пържоли начуквате ги и ги овкусявате по избор, отгоре слагате лукът нарязан на кръгчета. И отгоре...
Свински котлети  със сос

Свински котлети със сос

Посоляваме, поръсваме с черен пипер и изпържваме от двете страни в олио леко начуканите котлети. Прехвърляме ги в...
Моля регистрирайте се или влезте в профила си за да добавите нов коментар.
катя
на 18:17, 2 фев 2012 г. от катя
a kyde se slagat krastavi4kite nikade ne pi6e?????????

Беше ли ви полезен този коментар? [ ДА ] 0 потребителя сметнаха този коментар за полезен

Любомир Ангелов
на 21:18, 4 фев 2012 г. от Любомир Ангелов
Краставичките са за гарнитура.

Беше ли ви полезен този коментар? [ ДА ] 0 потребителя сметнаха този коментар за полезен

vania.tcetkova@abv.bg
Запазена на 2011-11-14 09:41:27
saldat
Запазена на 2012-01-14 22:55:44
катя
Запазена на 2012-02-02 17:56:33
Ох, изглежда никой не е създал специална версия на тази рецепта, все още. Бъдете първите, промени тази рецепта сега!

След като изберете снимка натиснете бутона "Изпрати"

Изберете снимка

  • Само jpg / jpeg / gif / png формати на снимката се приемат
  • Не трябва да надвишава 4 MB
  • Не трябва да е по малка от 500 пиксела x 300 пиксела (500х300)



Какво е "Одобрена от кухнята"?

Това са рецепти, които са преминали през редакцията на Vkusnotiiki.net. Това гарантира надежността на всяка рецепта.