Рецепта за Свинско задушено с картофено пюре

Свинско задушено с картофено пюре
(28)
От:
на 15 декември 2007 г., 0:43 ч.

Необходими продукти:

1,5 кг. свинска плешка 3-4 с.л. олио 1 ч.ч. червено вино 1 ч.ч. вода 1 с.л. червен пипер 1 с.л. брашно черен пипер сол За пюрето: 1 кг. картофи 300 г. прясно мляко 50 г. масло черен пипер сол

Начин на приготвяне:

Месото се поръсва с черен пипер намазва се с олио и се поръсва с червен пипер и сол. Слага се в тавичка сипва се виното и водата и се запечатва със фолио. Пече се на 200 градуса 2 часа и половина. Като се опече брашното се разбърква с малко вода и се изсипва към соса от месото разбърква се и се оставя да се посгъсти.
Картофите се обелват и сваряват. Пасират се, към тях се прибавят: маслото, млякото, черния пипер и солта и се разбърква добре.
Месото се сервира предварително нарязано с картофеното пюре полети със сос.
Публикувана от: Любомир Ангелов на , прочетена 25970 пъти

Пет подобни рецепти на Свинско задушено с картофено пюре

Kрехки чеснови пържолки

Kрехки чеснови пържолки

Начукват се на тънко пържолките и се запържват в тиган с малко мазнина, прехвърлят се в йенски съд. След това се...
Пържоли с гъби и топено сирене

Пържоли с гъби и топено сирене

Начукваме пържолите и ги овалваме в брашно. В тенджера от огнеупорно стъкло редим, пържоли нарязано сирене, измити и...
Свинско с портокали

Свинско с портокали

Приготвяне: Нарежете месото на тънки филийки и го начукайте. Запържете месото от всички страни. Нарежете портокалите...
Пържоли с гъби

Пържоли с гъби

Пържолите се начукват посоляват със сол и черен пипер, лука се нарязва на тънки филийки и с него покриваме от двете...
Свинско със сметана и вино

Свинско със сметана и вино

Накиснете свинското в половин чаша бяло вино, сол и черен пипер за 1/2 час. След това леко го подсушете и го...
Моля регистрирайте се или влезте в профила си за да добавите нов коментар.
teodor848
Запазена на 2012-03-06 11:06:28
didche
Запазена на 2011-09-24 12:43:29
ian4eto
Запазена на 2011-10-03 10:14:45
eli musievska
Запазена на 2011-10-10 20:57:31
Zvezdeva
Запазена на 2011-10-12 23:15:01
Ох, изглежда никой не е създал специална версия на тази рецепта, все още. Бъдете първите, промени тази рецепта сега!

След като изберете снимка натиснете бутона "Изпрати"

Изберете снимка

  • Само jpg / jpeg / gif / png формати на снимката се приемат
  • Не трябва да надвишава 4 MB
  • Не трябва да е по малка от 500 пиксела x 300 пиксела (500х300)



Какво е "Одобрена от кухнята"?

Това са рецепти, които са преминали през редакцията на Vkusnotiiki.net. Това гарантира надежността на всяка рецепта.