Рецепта за Салата от целина и орехи с див ориз

Салата от целина и орехи с див ориз

Необходими продукти:

За салатата: 1 л. вода, зеленчуков или пилешки бульон 300 г. див ориз, изплакнат сол на вкус половин чаша леко запечени орехи 3 стръка целина за предпочитане от сърцевината, нарязани по диагонал половин чаша нарязан магданоз 1 ч.л. салвия за дресинга: 2 с.л. прясно изцеден лимонов сок 2 с.л. оцет 1 малка скилидка пресован чесън сол и чер пипер на вкус 3 с.л. орехово олио 3 с.л. екстра върджин зехтин 2 с.л. кисело мляко

Начин на приготвяне:

В голяма тенджера сложете водата с ориза и посолете. Като заври, намалете огъня и с капак варете 40 минути, да омекне добре, но и да се дели. Отцедете го в гевгир и го сложете в купата за салата заедно с друтите продукти.

Направете дресинга, като в съд объркате лимоновия сок, оцета, чесъна, солта и пипера. Разбийте с тел като прибавяте постепенно ореховото олио, зехтина и киселото мляко. Объркайте дресинга с оризовата смес, подправете на вкус ако е нужно и сервирайте.

Ако приготвяте салатата предварително, прибавете магданоза в последния момент преди сервиране, защото иначе тя ще потъмнее.
Бележка: Перфектна за основно ядене по време на разтоварване, тя ще ви стане любима и в ежедневието.
Публикувана от: Любомир Ангелов на , прочетена 643 пъти

Пет подобни рецепти на Салата от целина и орехи с див ориз

Айсберг с риба тон и чеснов сос

Айсберг с риба тон и чеснов сос

Нарязваме салатата айсберг, отгоре слагаме царевицата(слагам на око зависи колко обичате царевица) после прибавяте...
салата  Маргарита

салата Маргарита

Яйцата се сваряват твърдо. След това жълтъка се изважда внимателно. Нарязва се на половина. Нарязва се марулята за...
Филе от пилешки гърди в було от шунка

Филе от пилешки гърди в було от шунка

Измиваме месото в студена вода и го подсушаваме, изпържваме го до хрупкаво, изважда ме го то мазнината и поръсваме с...
Чорба от зелен фасул със застройка

Чорба от зелен фасул със застройка

Зеления фасул се измива, почиства се от краищата и се нарязва, поставя се в дълбок съд с вода, добавят се нарязания...
Плодова салата II

Плодова салата II

1. Смесете продуктите (без ягодите) като започнете от помелото
Украса
1. Със спрей сметаната украсете по...
Моля регистрирайте се или влезте в профила си за да добавите нов коментар.
Любомир Ангелов
Запазена на 2011-10-25 23:20:47
marian4eto
Запазена на 2012-02-27 19:40:24
Ох, изглежда никой не е създал специална версия на тази рецепта, все още. Бъдете първите, промени тази рецепта сега!

След като изберете снимка натиснете бутона "Изпрати"

Изберете снимка

  • Само jpg / jpeg / gif / png формати на снимката се приемат
  • Не трябва да надвишава 4 MB
  • Не трябва да е по малка от 500 пиксела x 300 пиксела (500х300)



Какво е "Одобрена от кухнята"?

Това са рецепти, които са преминали през редакцията на Vkusnotiiki.net. Това гарантира надежността на всяка рецепта.