Рецепта за Рибена консерва "Маргарита"

Рибена консерва "Маргарита"
(5)
От:
на 26 юли 2009 г., 17:24 ч.

Необходими продукти:

1 кг скумрия 300 гр сварен зрял фасул 300 гр грах от консерва 1 буркан кисели краставички 4- 5 печени или мариновани пиперки 200 гр лютеница или доматен сок 10 зрънца чер пипер дафинов лист - 2 броя 50 мл бяло вино или 1 супена лъжица ракия 50 мл олио малко босилек

Начин на приготвяне:

Консервата се приготвя в тенджера под налягане. На дъното и се сипва половината от олиото. Продуктите се разделят на две и се редят както следва: фасул, грах, скумрия-нарязана на филийки, нарязани кисели краставички, нарязани пиперки, лютеница, чер пипер, дафинов лист. Подреждането на останалите продукти се повтаря по същия начин. Отгоре се изсипва бялото вино и останалото олио. Не се соли, защото всички продукти са достатъчно солени.
Тенджерата се затваря и се вари на умерен огън 10 минути.
Публикувана от: Маргарита Димитрова, гр. Червен бряг, обл. Плевенска на , прочетена 6776 пъти

Пет подобни рецепти на Рибена консерва "Маргарита"

Скумрия на фурна с лук

Скумрия на фурна с лук

Рибата се почиства всяко пърче се режи на две слагат се подправките. Лука се режи на колелца задушава се за малко с...
Рибена чорба

Рибена чорба

Зеленчуците се нарязват на много ситно. В подходяща тенджера наливаме вода прибавяме олиото и слагаме нарязаните...
Шницел от мерлуза

Шницел от мерлуза

Филето се начуква леко и се оформя като шницел, поръсва се със сол, сок от лимона и черен пипер, панира се в...
Запържена риба с джинджифил

Запържена риба с джинджифил

Нарязаното рибено филе и маринатата се объркват в купа. Сместа се захлупва и се оставя в хладилник 10мин. Рибата се...
Пържена риба

Пържена риба

Почистената и измита риба се посолява. Панира се в брашно и се пържи в горещо олио. За да се получи по-хубава...
Моля регистрирайте се или влезте в профила си за да добавите нов коментар.
Silvia
на 18:46, 22 яну 2011 г. от Silvia
Bravo mn vkusno smile

Беше ли ви полезен този коментар? [ ДА ] 1 потребителя сметнаха този коментар за полезен

gkovachev
Запазена на 2011-11-14 15:52:56
milena
Запазена на 2012-01-08 15:39:30
lena doncheva
Запазена на 2012-01-04 15:58:21
temenuga
Запазена на 2012-02-17 13:40:27
Ох, изглежда никой не е създал специална версия на тази рецепта, все още. Бъдете първите, промени тази рецепта сега!

След като изберете снимка натиснете бутона "Изпрати"

Изберете снимка

  • Само jpg / jpeg / gif / png формати на снимката се приемат
  • Не трябва да надвишава 4 MB
  • Не трябва да е по малка от 500 пиксела x 300 пиксела (500х300)



Какво е "Одобрена от кухнята"?

Това са рецепти, които са преминали през редакцията на Vkusnotiiki.net. Това гарантира надежността на всяка рецепта.