Рецепта за Риба плакия

Риба плакия
Порции: 1

Необходими продукти:

180г. риба 25г. олио 3г. доматено пюре 40г. лук 20г. моркови 20г. керевиз 3г. чесън 40г. червени домати 5г. брашно една десета лимон 7г. бяло сино 3г. галета дафинов лист черен пипер 1г. захар магданоз сол

Начин на приготвяне:

Лукът се нарязва на дълго и тънко и се пържи. Прибавят се морковите и керевизът, нарязани на парчета, а чесънът - на скилидки. Слага се брашното и се пържи. Прибавят се доматеното пюре, дафиновият лист, черния пипер и солта. Когато всичко това се позапържи, се залива с виното. Пускат се рибените парчета, като върху всяко от тях се слага глазура, приготвена от олио, малко брашно и черен пипер. Доматите се нарязват на кръгове и се нареждат около рибените парчета. Върху всеки кръг се слагат олио, галета, черен пипер и захар. Така приготвеното ястие се пече, залято с малко вода. Всяка порция се поднася с кръг от домати и наоколо сос.
Сервира се студена.
Публикувана от: Любомир Ангелов на , прочетена 18376 пъти

Пет подобни рецепти на Риба плакия

Треска със зеленчуци

Треска със зеленчуци

Попарваме доматите във вряла вода, обелваме и ги нарязваме на кубчета. Изпържваме ситно нарязания лук, добавяме...
Пъстърва печена в плик

Пъстърва печена в плик

Рибата се почиства измива, посолява поръсва с черен пипер и бадеми, от вътре и от вън. Плика се намазва с олио от...
Антре от бяла риба

Антре от бяла риба

Нарежете лука на ситно и го задушете с маслото до омекване. Прибавете доматите, настъргани на ренде, черния пипер на...
Риба с гъби

Риба с гъби

Намазваме рибата с лимонов сок поръсваме с черен пипер и сол и леко запържваме в маслото. Изваждаме и слагаме...
Саламурена чорба от сом

Саламурена чорба от сом

Сварете главата и опашката на сома, извадете ги и ги оставете да изстинат, а след това свалете месцето. В рибения...
Моля регистрирайте се или влезте в профила си за да добавите нов коментар.
pancheva81
Запазена на 2012-03-05 01:47:18
Ох, изглежда никой не е създал специална версия на тази рецепта, все още. Бъдете първите, промени тази рецепта сега!

След като изберете снимка натиснете бутона "Изпрати"

Изберете снимка

  • Само jpg / jpeg / gif / png формати на снимката се приемат
  • Не трябва да надвишава 4 MB
  • Не трябва да е по малка от 500 пиксела x 300 пиксела (500х300)



Какво е "Одобрена от кухнята"?

Това са рецепти, които са преминали през редакцията на Vkusnotiiki.net. Това гарантира надежността на всяка рецепта.