Начало
>
Ястия с риба
>
Пълнен шаран с орехи
Рецепта за Пълнен шаран с орехи
(18)
Подходяща рецепта за:
, Никулден
Порции: 6
Необходими продукти:
Шаран най-добре около 2,5 кг. с люспи. Две големи глави лук Един морков 300 гр. счукани орех Една кафeна лъжичка черен пипер девесил магданоз сол 5 супени лъжици зехтин 5-6 лимонаНачин на приготвяне:
Шарана се почиства от люспите и вътрешностите, осолява се и натрива с прясно изцеден лимонов сок от вън и вътре. Престоява в хладилник 24 часа.Плънка:
В загрят зехтин се запържват последователно двете глави лук нарязани на дребно, моркова настърган на едро и счуканите орехи. Прибавят се подправките. Шарана се измива със студена вода и се пълни. Зашива се с конец. По цялата му дължина се подреждат нарязани на кръгчета лимони. В подходяща тава се поставя шарана върху дървена скаричка. Прибавят се 300 мл. студена вода, завива се с алуминиево фолио и се пече в загрята фурна на 200 градуса около 50 минути. Сваля се фолиото и се запича около 15 минути. Преди сервиране се сменят изпечените лимони със свежи. Сервира се нарязан по шарана с лимон.
Публикувана от: Нели на , прочетена 17725 пъти
- подобни
- коментари (0)
- запазили рецептата (12)
- други версии (0)
Пет подобни рецепти на Пълнен шаран с орехи
Щука на фурна
Рибата се изчиства и нарязва на парчета с дебелина 1 пръст. Осоляват се и се овалват в смес от готова суха панировка....
Риба със сос от червено вино
Посоляваме рибата и пържим от двете страни, изваждаме и в олиото прибавяме доматения сос, виното, лимоновия сок,...
Зеленчуци в пъстърва
Почистената риба - прясна - се обезкостява като се запазва цяла. Пълни се с резенчета от зеленчуците, подправките,...
Варена риба със сос
Рибата се почиства и измива.В 1 1/2 л вода се слагат нарязаните моркови, настърганата целина, нарязания на ситно...
Моля регистрирайте се или влезте в профила си за да добавите нов коментар.
Ох, изглежда никой не е създал специална версия на тази рецепта, все още. Бъдете първите, промени тази рецепта сега!
След като изберете снимка натиснете бутона "Изпрати"
Изберете снимка- Само jpg / jpeg / gif / png формати на снимката се приемат
- Не трябва да надвишава 4 MB
- Не трябва да е по малка от 500 пиксела x 300 пиксела (500х300)
Какво е "Одобрена от кухнята"?
Това са рецепти, които са преминали през редакцията на Vkusnotiiki.net. Това гарантира надежността на всяка рецепта.
Кутия (0)
Искате да държите всичките си рецепти на едно място?
Регистрирайте се сега за да запазите любимите ви рецепти в една кутия.
Регистрирайте се сега за да запазите любимите ви рецепти в една кутия.
Последно видяни
Коментари (0)
Запазили рецептата (12)
Други версии (0)