Вкусни и сочни пържоли
Пържолите може да се начукат!Слагаме малко подправка на пържолите и намазваме тавата с олио. Нарязваме гъбите....
Рецепта за Пълнени котлети
Порции: 6
Необходими продукти:
1 кг свински котлети 150 г кускус 100 г гъби 75 г масло 50 г кашкавал 2 моркова 1 гл. лук 2 печени чушки 1 к.ч. брашно 1 варено яйце 1 сурово яйце черен пипер солНачин на приготвяне:
Котлетите се разцепват от срещуположната на реброто страна във форма на торбичка и се поръсват с черен пипер и сол. В 2/3 от маслото се задушават нарязания на дребно лук, моркови и гъби. След като омекнат напълно и изстинат, към тях се прибавят нарязаните на дребно обелени чушки, кашкавалът и вареното яйце. На получената смес се добавя суровото яйце, черния пипер и солта, разбърква се и се пълнят котлетите, зашиват се или се пробождат с шишче. Овалват се в брашно и се запържват леко, след това се слагат в намазана с мазнина тавичка и се пекат на умерена фурна около 45 мин., като често се обръщат.Кускуса се сварява в 1 л подсолена вода, отцежда се, залива се с разтопено масло и се разпределя на порции. Върху кускуса се поставят изпечените котлети, след което порциите се украсяват с домати, оформени на розички,краставички на спирала и сурови чушки на колелца.
Публикувана от: Любомир Ангелов на , прочетена 8415 пъти
- подобни
- коментари (0)
- запазили рецептата (1)
- други версии (0)
Пет подобни рецепти на Пълнени котлети
Слагаме малко подправка на пържолите и намазваме тавата с олио. Нарязваме гъбите....
Мераклийско мезе
В намазаната с олио тавичка слагаме пържолите. Прибавяме нарязания на лунички лук и гъбите на кръгчета. Добавяме...
Свински хапки със сметана и топено сирене
Праза се нарязва и запържва, докато омекне. След това се слага месото, нарязано на хапки. Запържва се леко, като към...
Капама
Смляното месо се смесва със ситно нарязания кромид лук, ориза, червения пипер и сол на вкус. С част от сместа се...
Бомбари
Месото се запържва и се добавя празът, Задушават до омекване, след което се прибавят червения пипер, доматеното пюре,...
Моля регистрирайте се или влезте в профила си за да добавите нов коментар.
Ох, изглежда никой не е създал специална версия на тази рецепта, все още. Бъдете първите, промени тази рецепта сега!
След като изберете снимка натиснете бутона "Изпрати"
Изберете снимка- Само jpg / jpeg / gif / png формати на снимката се приемат
- Не трябва да надвишава 4 MB
- Не трябва да е по малка от 500 пиксела x 300 пиксела (500х300)
Какво е "Одобрена от кухнята"?
Това са рецепти, които са преминали през редакцията на Vkusnotiiki.net. Това гарантира надежността на всяка рецепта.
Кутия (0)
Искате да държите всичките си рецепти на едно място?
Регистрирайте се сега за да запазите любимите ви рецепти в една кутия.
Регистрирайте се сега за да запазите любимите ви рецепти в една кутия.
Последно видяни
Коментари (0)
Запазили рецептата (1)
Други версии (0)