4 големи домата
100 г гъби
50 г масло
200 г шунка или друг пресен колбас
4 яйца
1 гл. лук
магданоз
сол
черен пипер
захар
Начин на приготвяне:
Лукът се нарязва на дребно и се задушава в маслото, добавя се нарязаната на дребно шунка, на ситнения магданоз, нарязаните на дребно гъби, поръсва се със сол и черен пипер и се задушава. Доматите се издълбават и се поръсват със сол и захар. Нареждат се в тавичка намазана с масло, пълнят се със сместа и се пекът, преди да са готови се добавя около тях нарязано на много ситно вътрешността от доматите овкусени с малко сол и магданоз. Опечени върху всеки домат се чуква по 1 яйце и се пече до забулване на яйцето.
Коментари (0)
Запазили рецептата (2)
Други версии (0)