Рецепта за Пълнена кокошка със зеле и булгур

Пълнена кокошка със зеле и булгур

Необходими продукти:

1 кокошка около кило и половина зеле 1 кг. булгур (ориз) 200 г. (1 чаена чаша) дреболиите от кокошката половин чаена чаша мазнина червен пипер 5 г. (1 чаена лъжичка) джоджен сол на вкус

Начин на приготвяне:

Кокошката се почиства, измива се и се посолява. В част от мазнината се задушава зелето, нарязано на ситно, а след това се прибавят булгурът и дреболиите. Сместа се разбърква с червения пипер и ситно нарязания джоджен, залива се с малко топла вода и се вари 10 минути. С тази смес се пълни кокошката. Отворът се зашива с конец и кокошката се слага в тавичка, в която е изсипана останалата част от мазнината, плънката и малко вода. Пече се до готовност.
Публикувана от: Любомир Ангелов на , прочетена 400 пъти

Пет подобни рецепти на Пълнена кокошка със зеле и булгур

Пиле със сос

Пиле със сос

Пилешките гърди се начукват леко и се поръсват с черен пипер и сол,намазват се с малко олио и се запържват на скара...
Пиле с плодове

Пиле с плодове

Почистеното пиле се изпича с масло във фурната, докато омекне. В същото масло, след като се извади пилето, се...
Пилешки флейки

Пилешки флейки

Нарязваме пилешките гърди на ленти (един пръст дебелина) разбиваме в купа яйцата и потапяме лентите в яйцата, после...
Пушено  пиле на фурна

Пушено пиле на фурна

Хлябът се нарязва на тънки филийки. Всяка филийка се потопява в разбитите яйца с млякото и се подрежда в...
Пиле с маслини

Пиле с маслини

Нарязваме пилето на порции ги изпържваме в част от маслото, изваждаме пилето и в мазнината пържим нарязания на...
Моля регистрирайте се или влезте в профила си за да добавите нов коментар.
Любомир Ангелов
Запазена на 2012-01-30 23:21:46
slavi61
Запазена на 2012-02-05 10:20:03
Ох, изглежда никой не е създал специална версия на тази рецепта, все още. Бъдете първите, промени тази рецепта сега!

След като изберете снимка натиснете бутона "Изпрати"

Изберете снимка

  • Само jpg / jpeg / gif / png формати на снимката се приемат
  • Не трябва да надвишава 4 MB
  • Не трябва да е по малка от 500 пиксела x 300 пиксела (500х300)



Какво е "Одобрена от кухнята"?

Това са рецепти, които са преминали през редакцията на Vkusnotiiki.net. Това гарантира надежността на всяка рецепта.

Кутия (0)
Искате да държите всичките си рецепти на едно място?

Регистрирайте се сега за да запазите любимите ви рецепти в една кутия.
Имейл
Парола забравена?
регистрация
запомни ме