Рецепта за Пълнена кожа от пиле

Пълнена кожа от пиле
От:
на 26 април 2010 г., 13:25 ч.

Необходими продукти:

1 голямо пиле кисели краставички 6-7 броя пресен лук 2 стръка пресен чесън 3 стръка ориз 1 чаена чаша пилешко филе 100-150 гр. бекон 100-150 гр. 1 зеленчуков бульон магданоз черен пипер червен пипер сол на вкус

Начин на приготвяне:

Кожата на пилето се отстранява леко с ръка без да се скъса. Месото се сварява и след това се накъсва,бульона от пилето се запазва.
За сместа: Запържва се лука, чесъна, краставичките, бекона, филето и накъсаното пилешко месо, след това се слага ориза. След около 2 минути се добавя зеленчуковия бульон червения и черния пипер и се добавят 3-4 чаши от бульона на пилето. Бърка се около 5-10 минути и накрая се слага магданоз.
Там кадето има дупка по кожата се зашива с конец,слага се в тавичка и се пълни със сместа и се зашива.
Намазва се кожата с малко мазнина и червен пипер. За гарнитура може да се сложат всякакви зеленчуци или ориз по желание.
Пече се на умерена фурна около 60 минути.
Публикувана от: Снежа Георгиева на , прочетена 2483 пъти

Пет подобни рецепти на Пълнена кожа от пиле

Пиле с грах

Пиле с грах

Нарязваме пилето на порции, изпържваме от двете страни в масло и олио и изваждаме. В останалата мазнина, пържим...
Пиле печурка

Пиле печурка

Пилешките пържолки се нарязват на кубчета и се мариноват предварително със соев сос.
В тиган се слага малко...
Пълнена птица

Пълнена птица

Птицата се измива и почиства добре, подсушава се. Плънката се приготвя, като се задушават нарязаните продукти - първо...
Пилешка пържола с кашкавал и топено сирене

Пилешка пържола с кашкавал и топено сирене

Пържолките начукваме леко. Смесваме подправката с бирата и горчицата, наръсваме пържолките с черен пипер и ги...
Панирана пилешка пържола с шунка, гъби и  кашкавал

Панирана пилешка пържола с шунка, гъби и кашкавал

Пилешките пържоли се начукват поръсват се с черен пипер и сол, овалват се в галета, разбити яйца и се пържат да...
Моля регистрирайте се или влезте в профила си за да добавите нов коментар.
JELINA0711
Запазена на 2011-08-31 13:46:35
chernevski
Запазена на 2011-11-19 13:57:34
brani
Запазена на 2012-03-11 19:01:59
Ох, изглежда никой не е създал специална версия на тази рецепта, все още. Бъдете първите, промени тази рецепта сега!

След като изберете снимка натиснете бутона "Изпрати"

Изберете снимка

  • Само jpg / jpeg / gif / png формати на снимката се приемат
  • Не трябва да надвишава 4 MB
  • Не трябва да е по малка от 500 пиксела x 300 пиксела (500х300)



Какво е "Одобрена от кухнята"?

Това са рецепти, които са преминали през редакцията на Vkusnotiiki.net. Това гарантира надежността на всяка рецепта.

Кутия (0)
Искате да държите всичките си рецепти на едно място?

Регистрирайте се сега за да запазите любимите ви рецепти в една кутия.
Имейл
Парола забравена?
регистрация
запомни ме