Рецепта за Пъдпъдъчетата на Вуйна

Пъдпъдъчетата на Вуйна
(2)
От:
на 28 ноември 2011 г., 22:26 ч.
Порции: 4 порции
Необходимо време: 1 и 30 мин.

Необходими продукти:

8 бр. пъдпъдъчета - изчистени, оскубани, попарени 600 гр. картофи - почистени, обелени и нарязани на средни по дебелина кръгчета. 300 гр. гъби - без пънчета, почистени и нарязани на парченца, подобни на картофите 300 гр. лук - почистен, измит и нарязан на едро 20 гр. зехтин 100 гр. масло чубрица - суха дафинов лист - 2-3 листенца сух мащерка - 1 стръкче - суха(по желание) сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1. За пъдпъдъците - сваряват се за около 10 мин. в подсолена вода.
2. След което, в подходяща тава, предварително намазнена със зехтин, се подреждат резените лук, картофки и гъби.
3.Върху им се посипват подправките - чубрица, дафинов лист, мащерка, сол и черен пипер на вкус.
4.Най-отгоре се подреждат леко сварените пъдпъдъчета и върху тях се нарязва масълцето.
5.Завива се с фолио и се пече около 1 час в умерено загрята фурна (ок.180 градуса) .
6. След един час, фолиото се маха и се оставя продуктите да хванат лека коричка:)

Добър апетит!
Публикувана от: Мишленце на , прочетена 797 пъти

Пет подобни рецепти на Пъдпъдъчетата на Вуйна

Картофено пюре с боквурст

Картофено пюре с боквурст

Обелваме и измиваме картофите, нарязваме ги на четвъртини, след което ги варим за около 30 мин. в слабо подсолена...
Пиле с картофи на фурна и бира

Пиле с картофи на фурна и бира

Измиват се и се обелват картофите. Режат се на едри парчета и се нареждат в тава. Поръсвате със сол. Върху картофите...
Пилешко бутче с ориз

Пилешко бутче с ориз

Слагаме бутчетата да се сварят. След това в един тиган слагаме олиото и запържваме ориза добавяме от подправката и...
Имам байлъ на ани

Имам байлъ на ани

Патладжаните се обелват и нарязват на колелца. Осоляват се и се оставят да престоят половин един час да се отцеди...
Гръцка мусака

Гръцка мусака

Първо се измиват и нарязват по ваш вкус патладжаните, осоляват се да отцедят горчивия сок и се оставят, докато...
Моля регистрирайте се или влезте в профила си за да добавите нов коментар.
Мишленце
Запазена на 2011-11-28 22:26:58
Тери
Запазена на 2011-12-04 19:57:28
evozem
Запазена на 2011-12-11 17:57:31
Ох, изглежда никой не е създал специална версия на тази рецепта, все още. Бъдете първите, промени тази рецепта сега!

След като изберете снимка натиснете бутона "Изпрати"

Изберете снимка

  • Само jpg / jpeg / gif / png формати на снимката се приемат
  • Не трябва да надвишава 4 MB
  • Не трябва да е по малка от 500 пиксела x 300 пиксела (500х300)



Какво е "Одобрена от кухнята"?

Това са рецепти, които са преминали през редакцията на Vkusnotiiki.net. Това гарантира надежността на всяка рецепта.

Кутия (0)
Искате да държите всичките си рецепти на едно място?

Регистрирайте се сега за да запазите любимите ви рецепти в една кутия.
Имейл
Парола забравена?
регистрация
запомни ме