Рецепта за Погача с масло 'Стели'

Одобрена

1 снимки

+ добави в кутията

+ добави снимка

+ направи своя версия

(3)

• 100%
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

От: Стели Филева-Стоянова от гр.Варна
на 22 февруари 2011 г., 20:54 ч.

Подобни
Коментари (0)
Запазили рецептата (25)
Други версии (0)

Порции: 16

Необходимо време: 1 час

Необходими продукти:

2/3 жива мая 100 мл. хладка вода 1 с.л. захар 1 с.л. сол 1 с.л. оцет 1 с.л. олио 400 мл. хладка вода 1 жълтък 125 гр. краве масло 1 кг. брашно

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята и захарта в 100 мл. хладка вода докато шупне. В отделен съд смесваме солта, оцета, олиото и 400 мл. хладка вода и шупналата мая. Прибавяме брашното на порции,докато се получи меко тесто.

Разделяме готовото тесто на три топки. Всяка топка се разточва с дебелина около 1,5 см на кръг и се маже с краве масло, като се редуват три пласта. Разрязваме получения кръг на 16 триъгълни парчета, който се навиват на кифлички и се нареждат в намаслена с краве масло кръгла тава.

Оставя се да втаса около 2-3 часа на стайна температура. След като втаса се маже с жълтъка и се пече в предварително загрята фурна на 190 градуса.

Публикувана от: Стели Филева-Стоянова от гр.Варна на 22 февруари 2011 г., 20:54 ч., прочетена 9519 пъти

Сподели

• подобни
• коментари (0)
• запазили рецептата (25)
• други версии (0)

Пет подобни рецепти на Погача с масло 'Стели'

Пита сльнце

Правим си кладенче от брашно, след това слагаме вътре маята, яйцата, хладка вода, киселото мляко, солта, захарта и...

коментари (2)
от:

Питка

Брашното се пресява и смесва със солта и бакпулвера. В средата ме се прави кладенче, в което се чуква яйцето и...

коментари (0)
от: Любомир Ангелов

Вкусните питки на митко

Маяата се разтваря в топла вода.
Добавят се мед, сол, разтопено масло, овесени чдки, сусам и пресован чесън.

коментари (0)
от: mitko997

Прясна питка за Бъдни вечер

Брашното заедно със содата се пресява три пъти, както е по старата народна традиция. В него се прави кладенче, в...

коментари (0)
от: Любомир Ангелов

Лесна питка

Изсипвам брашното във тава, правя си кладенче и в него лека полека изсипвам водата в която съм разтворила маята,...

коментари (0)
от: СИСИ

Моля регистрирайте се или влезте в профила си за да добавите нов коментар.

dida700

Запазена на 2011-08-02 11:06:50

профил |  коментари |  снимки |  рецепти

rangelova

Запазена на 2011-12-04 16:46:51

профил |  коментари |  снимки |  рецепти

JELINA0711

Запазена на 2011-09-01 14:15:34

профил |  коментари |  снимки |  рецепти

STAR

Запазена на 2011-09-19 00:37:50

профил |  коментари |  снимки |  рецепти

popinka812

Запазена на 2011-09-27 16:02:59

профил |  коментари |  снимки |  рецепти

Ох, изглежда никой не е създал специална версия на тази рецепта, все още. Бъдете първите, промени тази рецепта сега!

След като изберете снимка натиснете бутона "Изпрати"

• Само jpg / jpeg / gif / png формати на снимката се приемат
• Не трябва да надвишава 4 MB
• Не трябва да е по малка от 500 пиксела x 300 пиксела (500х300)

Какво е "Одобрена от кухнята"?

Това са рецепти, които са преминали през редакцията на Vkusnotiiki.net. Това гарантира надежността на всяка рецепта.