обратно

Рецепта за Пита със спанак /гръцка кухня/

Одобрена

0 снимки

(4)

От: Анелия Иванова от гр.Силистра
на 15 декември 2009 г., 11:20 ч.

Подобни
Коментари (0)
Запазили рецептата (1)
Други версии (0)

Порции: 8

Необходими продукти:

За тестото: 1 ч.чаша прясно мляко 2 ч.чаши олио 1 ч.чаша оцет 1 щипка сол 1 щипка сода 1 мая /може и суха/ 1 кг. брашно За плънката: 1 праз 1 връзка пресен лук 3-4 връзки спанак/може и лапад/ 1 ч.чаша сирене 1 връзка копър 4 яйца

Начин на приготвяне:

За тестото:
В една тава се изсипва брашното прави се кладенче и се прибавят олиото, солта размитата мая в прясното мляко и содата угасена в оцета. След като се омеси тестото се оставя да престои малко за да втаса и после се разделя на две части. Едната половина се разточва по-голяма /която се слага отдолу/ за да може да завие горния лист. В намазнената тава се слага вече разточения по-голям лист тесто върху него се изсипва приготвената плънка като се разпределя равномерно по цялата тава и отгоре се завива с втория лист, който сме разточили по-малък, но и достатъчно голям за да завие плънката. Нарязва се на парчета и се напръсква с пр. мляко. Пече се отначало в предварително загрята фурна на 200 градуса до получаване на златист цвят след което се намаля на 180 градуса за да се опече тестото.
За плънката:
Запържва се праза, лука и спанака докато омекнат. След това се прибавят останалите продукти и се омесват заедно като не са на котлона.

Публикувана от: Анелия Иванова от гр.Силистра на 15 декември 2009 г., 11:20 ч., прочетена 4322 пъти

Сподели

подобни
коментари (0)
запазили рецептата (1)
други версии (0)

Пет подобни рецепти на Пита със спанак /гръцка кухня/

Питки със сирене

Всички продукти се разбъркват. Меси се меко тесто. Правят се на топки като в средата на всяка се слага малко масло...

коментари (3)
от:

Погача - Маца

Яйцата се чупят в средно голяма тава. Олиото се слага при яйцата после се слага киселото мляко. В хладката вода се...

коментари (4)
от:

Пита тип "Бутер"

Разбърква се смес от мая, сол, олио, захар, оцет и яйца. Оставя се да втаса. Омесва се с брашното и млякото се...

коментари (3)
от:

Пита със спанак /гръцка кухня/

За тестото:

В една тава се изсипва брашното прави се кладенче и се прибавят олиото, солта размитата мая в...

коментари (0)
от:

Пита за Рангеловден

Втасалата мая /замесва се със захарта, малко хладка вода и малко брашно/ се изсипва в брашното заедно с разбитите...

коментари (0)
от: Любомир Ангелов

Моля или в профила си за да добавите нов коментар.

valkova

Запазена на 2011-10-25 15:17:40

профил | коментари | снимки | рецепти

Ох, изглежда никой не е създал специална версия на тази рецепта, все още. Бъдете първите, промени тази рецепта сега!

След като изберете снимка натиснете бутона "Изпрати"

Изберете снимка

Само jpg / jpeg / gif / png формати на снимката се приемат
Не трябва да надвишава 4 MB
Не трябва да е по малка от 500 пиксела x 300 пиксела (500х300)

Какво е "Одобрена от кухнята"?

Това са рецепти, които са преминали през редакцията на Vkusnotiiki.net. Това гарантира надежността на всяка рецепта.

Кутия (0)

Искате да държите всичките си рецепти на едно място?

сега за да запазите любимите ви рецепти в една кутия.

Последно видяни