Рецепта за Пилешко месо със сладко кисели зеленчуци

Пилешко месо със сладко кисели зеленчуци
Порции: 6

Необходими продукти:

1 кг пилешко филе 3 скилидки чесън 1 червена чушка 1 зелена чушка 300 г зеле 3 моркова 200 г гъби 1 с.л. сусамово масло 70 мл соев сос 2 с.л. олио 250 мл зеленчуков бульон 200 г сладък чили сос 3 с.л. ябълков оцет 1 шипка захар сол черен пипер 1/2 к.л. джинджифил на прах 1 ч.л. нишесте

Начин на приготвяне:

Месото се поръсва със соев сос и черен пипер, и се оставя да престои най - малко 1 час, запържва се в малко олио и се слага да се до изпече на умерена фурна до зачервяване. Зеленчуците се нарязват на лентички и се запържват в сусамовото масло. Приготвя се сос от зеленчуковия бульон, чили сосът, останалия соев сос, оцетът, пресования чесън, нишестето и малко сол. Поставя се на огъня да ври за 6-8 мин. като се бърка непрекъснато докато се посгъсти,добавя се джинджифила, захарта и сол на вкус. Месото се нарязва на филийки и се поднася върху канапе от запържените зеленчуци, заляти със соса.
Публикувана от: Любомир Ангелов на , прочетена 7701 пъти

Пет подобни рецепти на Пилешко месо със сладко кисели зеленчуци

Универсално пиле

Универсално пиле

Ориза се сварява предварително до готовност оставя се настрани. В тиган - с капак се запържва пилето и се барка от...
Пилешки гърди с ябълки и стафиди

Пилешки гърди с ябълки и стафиди

Разрежете пилешките гърди като пеперуда на две и ги поначукайте леко. Намажете едната страна с хряна. Отгоре наредете...
Пилешки дроб Ива

Пилешки дроб Ива

Дроба се изчиства и измива, запържва се в малко олио и се сваля от котлона. В друг съд се слага олио и запържваме...
Пилешки пръчици със сос

Пилешки пръчици със сос

Пилешкото филе се нарязва на лентички с дебелина около 1,5-2см. Маринова се в соевия сос, сол и подправки по избор....
Пилешки флейки

Пилешки флейки

Нарязваме пилешките гърди на ленти (един пръст дебелина) разбиваме в купа яйцата и потапяме лентите в яйцата, после...
Моля регистрирайте се или влезте в профила си за да добавите нов коментар.
seych
Запазена на 2011-09-28 16:12:07
Ох, изглежда никой не е създал специална версия на тази рецепта, все още. Бъдете първите, промени тази рецепта сега!

След като изберете снимка натиснете бутона "Изпрати"

Изберете снимка

  • Само jpg / jpeg / gif / png формати на снимката се приемат
  • Не трябва да надвишава 4 MB
  • Не трябва да е по малка от 500 пиксела x 300 пиксела (500х300)



Какво е "Одобрена от кухнята"?

Това са рецепти, които са преминали през редакцията на Vkusnotiiki.net. Това гарантира надежността на всяка рецепта.