Рецепта за Патладжани бюрек

Патладжани бюрек
Порции: 4

Необходими продукти:

800г. патладжани 120г. мазнина 240г. сирене 4 яйца 40г. брашно 40г. галета сол

Начин на приготвяне:

Патладжаните се белят на ленти през два сантиметра по дължината им. Нарязват се на дълги или кръгли парчета, който се държат във вода със сол, за да им излезе горчивината. Пържат се малко. Между всеки две изпържени парчета се слага плънка от стрито сирене, яйца и галета. Слепените по този начин парчета се овалват в брашно, в яйце и се пържат в гореща мазнина. Поднасят се топли с пресни салати или с кисело мляко.
Публикувана от: Любомир Ангелов на , прочетена 8905 пъти

Пет подобни рецепти на Патладжани бюрек

Гъби с ориз

Гъби с ориз

Измийте гъбите нарежете ги и сварете в подсолена вода. Измийте ориза и запържете в маслото прибавете гъбите и 500 г....
Яйца със сирене

Яйца със сирене

Маслото се загрява изсипват се яйцата и се добавя сиренето, разбърква се. Поднася се веднага поръсено с червен пипер.
Посно прясно зеле

Посно прясно зеле

Зелката се нарязва посолява и се смачква слага се в тенджера, добавя се олиото, вода до средата на зелето и варим на...
Печени картофи със сирене I

Печени картофи със сирене I

Печем добре измитите картофи в слаба фурна до омекване (около 1 час). Разрязваме...
Пикантни пържени картофки за гарнитура

Пикантни пържени картофки за гарнитура

Картофите се белят и се нарязват на пръчици. Пържат се и се изсипват в тенджера. Поръсват се със сол и червен пипер,...
Моля регистрирайте се или влезте в профила си за да добавите нов коментар.
Angelche
Запазена на 2011-09-18 19:27:18
Ох, изглежда никой не е създал специална версия на тази рецепта, все още. Бъдете първите, промени тази рецепта сега!

След като изберете снимка натиснете бутона "Изпрати"

Изберете снимка

  • Само jpg / jpeg / gif / png формати на снимката се приемат
  • Не трябва да надвишава 4 MB
  • Не трябва да е по малка от 500 пиксела x 300 пиксела (500х300)



Какво е "Одобрена от кухнята"?

Това са рецепти, които са преминали през редакцията на Vkusnotiiki.net. Това гарантира надежността на всяка рецепта.

Кутия (0)
Искате да държите всичките си рецепти на едно място?

Регистрирайте се сега за да запазите любимите ви рецепти в една кутия.
Имейл
Парола забравена?
регистрация
запомни ме