Рецепта за Основен сос от гъби

Основен сос от гъби
Порции: 4

Необходими продукти:

60г. сушени гъби 20г. брашно 40г. масло 200г. лук 220г. вода за гъбите 20г. вино сол

Начин на приготвяне:

Лукът, нарязан на дребно, се пържи в маслото и към него се прибавят предварително сварените гъби. Слага се брашното. Пърженето продължава, като се внимава да не прегори. Полученото се разрежда с бульона, в който са варени гъбите. Сосът ври десетина минути. Опитва се на сол. За да се подсили ароматът на соса, прибавя се 20г. вино.
Публикувана от: Любомир Ангелов на , прочетена 20921 пъти

Пет подобни рецепти на Основен сос от гъби

Основен сос от гъби

Основен сос от гъби

Лукът, нарязан на дребно, се пържи в маслото и към него се прибавят предварително сварените гъби. Слага се брашното....
Доматен сос

Доматен сос

В дълбок съд се слага олиото да се сгорещи, след това и доматеното пюре. Вари се до сгъстяване. Накрая се добавя...
Сос тартар

Сос тартар

Разреждаме майонезата с виното и сметаната, прибавяме горчицата и останалите продукти, посоляваме, поръсваме с черен...
Свеж пролетен сос

Свеж пролетен сос

Изсипва се в съд, киселото мляко, добавя се горчицата. Нарязва се на ситно магданоза и се настъргва на ренде моркова....
Млечно-чеснов сос

Млечно-чеснов сос

В купа се смесват млякото, семтаната, майонезата и лимоновия сок. Скилидките чесън и кората от лимона се настъргват в...
Моля регистрирайте се или влезте в профила си за да добавите нов коментар.
teodor848
Запазена на 2011-09-18 11:00:44
bobito
Запазена на 2011-10-08 18:25:51
venelina77
Запазена на 2011-10-02 14:18:51
dimi2504
Запазена на 2011-11-03 18:13:50
lyondiva
Запазена на 2012-01-04 18:43:48
Ох, изглежда никой не е създал специална версия на тази рецепта, все още. Бъдете първите, промени тази рецепта сега!

След като изберете снимка натиснете бутона "Изпрати"

Изберете снимка

  • Само jpg / jpeg / gif / png формати на снимката се приемат
  • Не трябва да надвишава 4 MB
  • Не трябва да е по малка от 500 пиксела x 300 пиксела (500х300)



Какво е "Одобрена от кухнята"?

Това са рецепти, които са преминали през редакцията на Vkusnotiiki.net. Това гарантира надежността на всяка рецепта.

Кутия (0)
Искате да държите всичките си рецепти на едно място?

Регистрирайте се сега за да запазите любимите ви рецепти в една кутия.
Имейл
Парола забравена?
регистрация
запомни ме