Рецепта за Омлет по ловджийски
(3)
От: Кикиту
на 14 юни 2009 г., 8:47 ч.
Необходими продукти:
4 яйца 2-3 пилешки дробчета 100 гр мариновани гъби 1с.л. доматено пюре 2с.л. бяло вино 1/2 глава лук 50гр краве масло черен пипер сол магданозНачин на приготвяне:
Лукът и гъбите се нарязват на много ситно. Маслото се разтопява на умерен огън и към него се прибавят гъбите и нарязаните дробчета да се запържат. Прибавят се лукът, сол и черен пипер и щом лукът омекне, се прибавя виното, което трябва да заври. Прибавят се ситно нарязан магданоз и доматеното пюре. Снема се от огъня и се оставя на топло. Отделно се разбиват яйцата заедно със сол и черен пипер и получената смес се изсипва в тиган със сгорещено масло,като се бърка бързо, за да се изпържи омлета равномерно. Щом се запече отдолу, в средата му се изсипва половината от приготвената смес с дробчетата и гъбите. С помощта на решетеста лъжица омлетът се прегъва на две и се изсипва в затоплена чиния. Отгоре се залива с останалата половина от сместа с дробчетата и гъбите.
Публикувана от: Кикиту на , прочетена 5908 пъти
- подобни
- коментари (0)
- запазили рецептата (0)
- други версии (0)
Пет подобни рецепти на Омлет по ловджийски
Огретен с домати и яйца
Варим яйцата 9 минути на слаб огън, след като кипнат. Ако е силен, белтъците ще станат прекалено твърди. Освен това,...
Печено брюкселско зеле
Варим почти до омекване зелето, изваждаме и оставяме да се отцеди. В тавичка запържваме галетата в маслото добавяме...
Пълнени чушки с яйца и сирене с млечен сос
Чушките може и сухи се пълнят със сместа и се нареждат в на мазнена тава като се заливат с вода и олио. Готовите...
Лодки от тиквички
нарежете тиквичките по дължина, като целта е да се получат приблизително рвни половини, след което издълбайте...
Моля регистрирайте се или влезте в профила си за да добавите нов коментар.
Все още никой не е запазил тази рецепта в кутията си с любими рецепти. Бъдете първите.
Добави в кутията за рецепти.
Ох, изглежда никой не е създал специална версия на тази рецепта, все още. Бъдете първите, промени тази рецепта сега!
След като изберете снимка натиснете бутона "Изпрати"
Изберете снимка- Само jpg / jpeg / gif / png формати на снимката се приемат
- Не трябва да надвишава 4 MB
- Не трябва да е по малка от 500 пиксела x 300 пиксела (500х300)
Какво е "Одобрена от кухнята"?
Това са рецепти, които са преминали през редакцията на Vkusnotiiki.net. Това гарантира надежността на всяка рецепта.
Кутия (0)
Искате да държите всичките си рецепти на едно място?
Регистрирайте се сега за да запазите любимите ви рецепти в една кутия.
Регистрирайте се сега за да запазите любимите ви рецепти в една кутия.
Последно видяни
Коментари (0)
Запазили рецептата (0)
Други версии (0)