Рецепта за Овнешко гювеч

Овнешко гювеч

Необходими продукти:

750 г. средно тлъсто овче 4 глави лук 3-4 чушки няколко моркова килограм картофи 1 малък патладжан четвърт килограм зелен боб 100 г. бамя олио червен пипер по 2 – 3 щипки мента мащерка риган сол

Начин на приготвяне:

В пръстен гювеч нарежете месото и зеленчуците на средно големи парчета. Сложете червения пипер, солта и сухите подправки и залейте с олиото. Объркайте всичко много добре и изравнете отгоре сместа. Залейте я с вода, да стигне до половината на гювеча.

Покрийте гювеча с капак и сложете в студена фурна. Загрейте я отначало отгоре и отдолу на 250 градуса, когато започне да се пече, изключете горния реотан и печете само отдолу 2 часа. Гювечът трябва да остане само на масло.
Публикувана от: Любомир Ангелов на , прочетена 580 пъти

Пет подобни рецепти на Овнешко гювеч

Гювеч пиринчлия с ориз

Гювеч пиринчлия с ориз

Месото се нарязва на парчета, посолява се и се поръсва със ситно счукан черен пипер, залива се с малко топла вода и...
Курбан-чорба от овнешко месо

Курбан-чорба от овнешко месо

Месото се нарязва на малки късчета, залива се с 5-6 чаени чаши вода и се вари до полуомекване заедно с праза и част...
Овнешко гювеч

Овнешко гювеч

В пръстен гювеч нарежете месото и зеленчуците на средно големи парчета. Сложете червения пипер, солта и сухите...
Овнешко с прясно зеле

Овнешко с прясно зеле

Месото, нарязано на парчета, пържете в горещата мазнина. След като стане готово, добавете нарязания лук и продължете,...
Задушен овнешки бут

Задушен овнешки бут

Бутът, осолен и отлежал 2-3 дни, се измива, а след това се посушава с чиста кърпа и се промушва на десетина места с...
Моля регистрирайте се или влезте в профила си за да добавите нов коментар.
Любомир Ангелов
Запазена на 2011-10-30 22:43:30
Ох, изглежда никой не е създал специална версия на тази рецепта, все още. Бъдете първите, промени тази рецепта сега!

След като изберете снимка натиснете бутона "Изпрати"

Изберете снимка

  • Само jpg / jpeg / gif / png формати на снимката се приемат
  • Не трябва да надвишава 4 MB
  • Не трябва да е по малка от 500 пиксела x 300 пиксела (500х300)



Какво е "Одобрена от кухнята"?

Това са рецепти, които са преминали през редакцията на Vkusnotiiki.net. Това гарантира надежността на всяка рецепта.

Кутия (0)
Искате да държите всичките си рецепти на едно място?

Регистрирайте се сега за да запазите любимите ви рецепти в една кутия.
Имейл
Парола забравена?
регистрация
запомни ме