Начало
>
Ястия без месо
>
Мусака от патладжани
Рецепта за Мусака от патладжани
(3)
От: Стоянка Иванова Борисова
на 15 декември 2008 г., 16:15 ч.
Необходими продукти:
1кг патладжани4бр моркови1`2кг телешка кайма250г гъби1вр пресен лук1вр пресен чесън8 домата1`4вр магданоз1чч олио эа пърженеНачин на приготвяне:
1.Патладжаните се нарязват на колелца посоляват се и се поставят в наклонена тавичка эа 30-40 минути эа да отцеди горчивия сок. 2.В 5сл олио се запържват нарязаните на колелца лук и чесън эа 2 минути поставят се настъргани на ренде морков и се задушава под капак на тих огън 5 минути. 3.След това се поставят нарязаните на дребно гъби огънят се усилва и се запържват 3 минути. Сместа се посолява подправя се с черен пипер и се поръсва с нарязан магданоз. 4.Отцедените патладжани се полуизпържват и се поставят в чиния върху салфетка за да се отцеди излишната мазнина. 5.В тава се редят патладжаните и плънка като се редуват докато се напълни тавата. Отгоре се поставя нарязаните на колелца домати Пече се при 180 градуса около 45минути Сервира се със салата от краставици с копър
Публикувана от: Стоянка Иванова Борисова на , прочетена 7200 пъти
- подобни
- коментари (0)
- запазили рецептата (1)
- други версии (0)
Пет подобни рецепти на Мусака от патладжани
Пълнени чушки II
Чушките се измиват и почистват от семената. Нарязания на дребно лук се задушава, добавят се нарязаните на ситно...
Пълнени чушки с боб
Използват се изсушени чушки които се потапят да омекнат в топла вода според сезона може и пресни. Боба се вари до...
Задушени гъби
В затопленото масло слагаме нарязаните гъби (ако са много малки може да не ги режете) посоляваме и слагаме капака....
Ориз със зеленчуци II
Всички зеленчуци леко се сваряват с вегетата и бялото вино. Изваждат се и се отцеждат в тяхната вода се сварява(1...
Моля регистрирайте се или влезте в профила си за да добавите нов коментар.
Ох, изглежда никой не е създал специална версия на тази рецепта, все още. Бъдете първите, промени тази рецепта сега!
След като изберете снимка натиснете бутона "Изпрати"
Изберете снимка- Само jpg / jpeg / gif / png формати на снимката се приемат
- Не трябва да надвишава 4 MB
- Не трябва да е по малка от 500 пиксела x 300 пиксела (500х300)
Какво е "Одобрена от кухнята"?
Това са рецепти, които са преминали през редакцията на Vkusnotiiki.net. Това гарантира надежността на всяка рецепта.
Кутия (0)
Искате да държите всичките си рецепти на едно място?
Регистрирайте се сега за да запазите любимите ви рецепти в една кутия.
Регистрирайте се сега за да запазите любимите ви рецепти в една кутия.
Последно видяни
Коментари (0)
Запазили рецептата (1)
Други версии (0)