Рецепта за Мраморен кекс

Мраморен кекс
(3)
От:
на 4 септември 2011 г., 20:12 ч.
Порции: 10 порции
Необходимо време: 60 минути

Необходими продукти:

* 100 гр. размекнато масло * 1 ч.ч. захар * 1 ванилия * кората на 1 лимон * 3 яйца * 3/4 ч.ч.прясно мляко * 2 ч.ч.брашно * 1 бакпулвер * 3 с.л. какао * 1 бр. натурален шоколад

Начин на приготвяне:

Размекнатото масло се разбива със захарта за 1-2 минути. Прибавя се ванилията и настърганата кора от 1 лимон.

Жълтъците се разделят от белтъците и се разбиват по отделно. Един по един жълтъците се прибавят към маслото със захарта.Следва прясното мляко.

Брашното заедно с бакпулвера се пресява и добавя внимателно с лъжица или шпатула.

Накрая 1 по 1 с.л. от разбитите на сняг белтъци.
Сместа се разделя на две части и към едната се добавят 3 с.л. какао.

В правоъгълна форма предварително намаслена и набрашнена се редят част от бялата смес до нея част от кафявата, пак от бялата и така продължаваме шахматно до изчерпване на сместа.
Пече се при 170-180 градуса за около 60 мин.

Към 1 бр. натурален шоколад прибавяме 5-6 с.л. прясно мляко, разтопява се на слаб огън или водна баня и заливаме изпечения и поохладен кекс.
Бележка: Пече се при добре нагрята
Още рецепти от мен ;):
*Рецепта за Негърче II
*Рецепта за Неделен Кекс
Публикувана от: DDGabby на , прочетена 4132 пъти

Пет подобни рецепти на Мраморен кекс

Кекс с фъстъци и стафиди

Кекс с фъстъци и стафиди

Яйцата се разбиват със захарта до побеляване, прибавя се размекнатото масло, киселото мляко, брашното с бакпулвера....
Вкусен

Вкусен

Всичко това се разбива много добре с миксер след което се излива във форма за кекс, която е предварително намазана с...
Кекс анна

Кекс анна

Яйцата се бият със захарта. Добавя се постепенно брашното докато стане гъста смес. Прибавят се ванилийте, бакпулвера,...
Кекс с белтъци

Кекс с белтъци

Яйцата се разделят белтъци от жълтъци. Жълтъците се бият до побеляване с 1 ч.ч. захар. Маслото се оставя да омекне и...
Кекс със  стафиди "Стели"

Кекс със стафиди "Стели"

Разбиват се яйцата със захарта. Прибавя се брашното, киселото мляко+хлебната сода, брашното, олиото и ванилията....
Моля регистрирайте се или влезте в профила си за да добавите нов коментар.
DDGabby
Запазена на 2011-09-04 20:12:39
stoimenova5
Запазена на 2011-11-12 17:21:41
JELINA0711
Запазена на 2011-09-12 08:10:11
kedikov
Запазена на 2011-09-11 12:39:22
gor4eva
Запазена на 2011-09-22 20:11:04
Ох, изглежда никой не е създал специална версия на тази рецепта, все още. Бъдете първите, промени тази рецепта сега!

След като изберете снимка натиснете бутона "Изпрати"

Изберете снимка

  • Само jpg / jpeg / gif / png формати на снимката се приемат
  • Не трябва да надвишава 4 MB
  • Не трябва да е по малка от 500 пиксела x 300 пиксела (500х300)



Какво е "Одобрена от кухнята"?

Това са рецепти, които са преминали през редакцията на Vkusnotiiki.net. Това гарантира надежността на всяка рецепта.

Кутия (0)
Искате да държите всичките си рецепти на едно място?

Регистрирайте се сега за да запазите любимите ви рецепти в една кутия.
Имейл
Парола забравена?
регистрация
запомни ме