Рецепта за Крем брюле

Крем брюле
(25)
От:
на 13 януари 2009 г., 11:51 ч.
Порции: 8

Необходими продукти:

7 жълтъка 3 праха ванилия 8 зърна от зелен кардамон 150 гр. кристална эахар 200 мл. мляко 70 мл. течна сметана кафява захар

Начин на приготвяне:

Разбийте жълтъците със захарта и ванилията. Прибавете последователно млякото и сметаната. Прецедете сместа през фина цедка и прибавете зърната кардамон Оставете да престои 1 час. Махнете пяната и разпределете крема в индивидуални купички Подредете в плитка тава и печете 25-30минути във фурна предварително нагрята на 70С. Извадете изчакайте и сложете в хладилника. Поръсете с кафява захар и пъхнете за 20 секунди под загрелия грил на фурната. Веднага след като кафявата захар се разтопи извадете и сложете отново в хладилника.
Публикувана от: Стоянка Иванова Борисова на , прочетена 26211 пъти

Пет подобни рецепти на Крем брюле

Бърз крем

Бърз крем

1. Изсипваме млякото и крема на прах.
2. Първо разбъркваме 2 минути на ниска степен. после разбъркваме 5 минути...
Шоколадов крем

Шоколадов крем

Варите млякото със захарта на бавен огън, междувременно разбивате яйцата,част от млякото (100 гр), какаото, брашното...
Крем Ден и Нощ

Крем Ден и Нощ

Отделете 1 ч.ч. прясно мляко, а останалото сложете със захарта да заври. Разтворете нишестето в заделеното мляко, а...
Шоколадов крем II

Шоколадов крем II

1.Сместа се разбърква.
2.Слага се на 100 градуса в фурна.
Бон Апети
Тирамису(почти)-евтино и вкусно :)

Тирамису(почти)-евтино и вкусно :)

Жълтъците се разбиват със захарта до побеляване. Добавя се сметаната. Белтъците се разбиват на сняг и се смесват с...
Моля регистрирайте се или влезте в профила си за да добавите нов коментар.
Ivanov
на 12:11, 13 май 2010 г. от Ivanov
Със 70мл!!!!. сметана и 200мл. млаяко малко трудно ще направиш 8 порции

Беше ли ви полезен този коментар? [ ДА ] 0 потребителя сметнаха този коментар за полезен

диана петрова
Запазена на 2011-11-11 16:48:06
koprinche
Запазена на 2012-02-11 18:10:58
Ох, изглежда никой не е създал специална версия на тази рецепта, все още. Бъдете първите, промени тази рецепта сега!

След като изберете снимка натиснете бутона "Изпрати"

Изберете снимка

  • Само jpg / jpeg / gif / png формати на снимката се приемат
  • Не трябва да надвишава 4 MB
  • Не трябва да е по малка от 500 пиксела x 300 пиксела (500х300)



Какво е "Одобрена от кухнята"?

Това са рецепти, които са преминали през редакцията на Vkusnotiiki.net. Това гарантира надежността на всяка рецепта.

Кутия (0)
Искате да държите всичките си рецепти на едно място?

Регистрирайте се сега за да запазите любимите ви рецепти в една кутия.
Имейл
Парола забравена?
регистрация
запомни ме