Рецепта за Картофи в сос

Картофи в сос

Необходими продукти:

500г. картофи 2 яйца половин ч.ч. брашно 50г. олио 100г. масло чубрица сол черен пипер За соса 50г. масло 1гл. лук 3 скилитки чесън 300г. гъби 1 ч.ч. бяло вино 3 стръка копър 1 с.л. бра

Начин на приготвяне:

Картофите се обелват и се настъргват на грапавото ренде, слагаме яйцата и брашното,посоляваме, наръсваме с чубрица и черен пипер и бъркаме получава се рядко тесто. С лъжица слагаме в загряното масло и олио в тефлонов тиган. Пържи ме до порозовяване на умерен огън.

Сос: В тиган загряваме маслото слагаме нарязания на ситно лук и чесън. нарязваме и гъбите и ги изсипваме при лука посоляваме поръсваме с черен пипер. Като се изпари водата на гъбите слагаме брашното леко объркваме и изсипваме виното, бъркаме като заври махаме от огъня и поръсваме с копър. Сервираме картофите със соса.
Публикувана от: Любомир Ангелов на , прочетена 17930 пъти

Пет подобни рецепти на Картофи в сос

Яйца по панагюрски  2+

Яйца по панагюрски 2+

Яйцата се счупват внимателно в кипяща вода, в която предварително са сложени сол и половин супена лъжица оцет. Когато...
Тиквички с ориз на фурна

Тиквички с ориз на фурна

В тавичка запържваме лука до златисто. Добавяме нарязаните на кубчета тиквички и малко вода и задушаваме /ако...
Качамак в гювече

Качамак в гювече

Сипваме водата в дълбока тенджера и я оставяме да възври. Добавяме сол на вкус.
Във врящата вода изсипваме на...
Грахът на баба

Грахът на баба

1. Нарязвате на кубчета картофите и морковите. 2. Задушавате ги. 3. Прибавяте граха и подправките. Разбърквайте,...
Миш-маш

Миш-маш

Нарязания лук се пържи. Прибавят се отделно нарязаните домати и печените обелени и нарязани чушки. Посоляват се. Като...
Моля регистрирайте се или влезте в профила си за да добавите нов коментар.
cartofa
Запазена на 2011-08-20 11:39:10
tonitas86
Запазена на 2011-09-02 17:06:24
shamsin
Запазена на 2011-09-12 10:59:11
titiana_1971
Запазена на 2011-09-27 20:51:59
chibzi1
Запазена на 2011-10-16 19:11:45
Ох, изглежда никой не е създал специална версия на тази рецепта, все още. Бъдете първите, промени тази рецепта сега!

След като изберете снимка натиснете бутона "Изпрати"

Изберете снимка

  • Само jpg / jpeg / gif / png формати на снимката се приемат
  • Не трябва да надвишава 4 MB
  • Не трябва да е по малка от 500 пиксела x 300 пиксела (500х300)



Какво е "Одобрена от кухнята"?

Това са рецепти, които са преминали през редакцията на Vkusnotiiki.net. Това гарантира надежността на всяка рецепта.