Рецепта за Задушен овнешки бут
Подходяща рецепта за:
, Димитровден
Необходими продукти:
овнешки бут около 1 кг. чеснов лук 5-6 скилидки черен пипер 10 зърна кромид лук 50 г. (1 глава) магданоз 1 корен мазнина 100 г. (половин чаена чаша) солена сланина 100 г. 1 морков червен пипер солНачин на приготвяне:
Бутът, осолен и отлежал 2-3 дни, се измива, а след това се посушава с чиста кърпа и се промушва на десетина места с остър нож. Във всеки разрез се поставят резенче от сланината, оваляно в червен пипер, скилидка от чесъна и зърно от черен пипер. След това бутът се оставя да престои 1 час и се изпържва в мазнината до зачервяване от всички страни. Прибавят се около 1 чаена чаша топла вода, обеленият кромид лук, остърганите моркови и магданозов корен. Захлупва се с капак и се задушава 2-3 часа на тих огън до омекване.
Публикувана от: Любомир Ангелов на , прочетена 636 пъти
- подобни
- коментари (0)
- запазили рецептата (2)
- други версии (0)
Пет подобни рецепти на Задушен овнешки бут
Гювеч пиринчлия с ориз
Месото се нарязва на парчета, посолява се и се поръсва със ситно счукан черен пипер, залива се с малко топла вода и...
Овнешко гювеч
В пръстен гювеч нарежете месото и зеленчуците на средно големи парчета. Сложете червения пипер, солта и сухите...
Овнешко с прясно зеле
Месото, нарязано на парчета, пържете в горещата мазнина. След като стане готово, добавете нарязания лук и продължете,...
Задушен овнешки бут
Бутът, осолен и отлежал 2-3 дни, се измива, а след това се посушава с чиста кърпа и се промушва на десетина места с...
Моля регистрирайте се или влезте в профила си за да добавите нов коментар.
Ох, изглежда никой не е създал специална версия на тази рецепта, все още. Бъдете първите, промени тази рецепта сега!
След като изберете снимка натиснете бутона "Изпрати"
Изберете снимка- Само jpg / jpeg / gif / png формати на снимката се приемат
- Не трябва да надвишава 4 MB
- Не трябва да е по малка от 500 пиксела x 300 пиксела (500х300)
Какво е "Одобрена от кухнята"?
Това са рецепти, които са преминали през редакцията на Vkusnotiiki.net. Това гарантира надежността на всяка рецепта.
Кутия (0)
Искате да държите всичките си рецепти на едно място?
Регистрирайте се сега за да запазите любимите ви рецепти в една кутия.
Регистрирайте се сега за да запазите любимите ви рецепти в една кутия.
Последно видяни
Коментари (0)
Запазили рецептата (2)
Други версии (0)