Рецепта за Задушен заек

Задушен заек
Порции: 4

Необходими продукти:

800 г. почистен заек 2 с.л. олио 80 г сланина 2 с.л. доматен сос 1 гл. лук 1 ч.ч. бяло вино 1 морков 100 г гъби 1 скилидка чесън магданоз черен пипер сол

Начин на приготвяне:

Нарязваме на ситно чесъна, лука и магданоза. Пържим в олио нарязаната на малки парченца сланина, нарязания на порции заек, чесъна, лука, добавяме виното, 1 к.ч. топла вода, сол, подправките и задушаваме на слаб огън около 1 час. Добавяме доматения сос и ситно нарязаните гъби разбъркваме и задушаваме още 30 мин..
Публикувана от: Любомир Ангелов на , прочетена 22683 пъти

Пет подобни рецепти на Задушен заек

Пролетен заек

Пролетен заек

Заека се нарязва на порции и се сварява в тенджера под налягане до готовност. По желание се обезкостява. В йенска...
Заешко с червено вино

Заешко с червено вино

Заека се измива и нарязва на порции, нареждат се в иенска тенжера. Нарязва се пазия лук на колелца и се нарежда...
От него по-вкусно няма

От него по-вкусно няма

Зайчето се почиства и измива добре. Нарязва се на порции, намазва се с масло червен пипер и сол и се слага в по...
Пълнен заек

Пълнен заек

Ориза измит и почестен се смесва с дреболиите стафидите, орехите, гъбите морковите нарязани на кубчета, както и малка...
Задушен заек

Задушен заек

Нарязваме на ситно чесъна, лука и магданоза. Пържим в олио нарязаната на малки парченца сланина, нарязания на порции...
Моля регистрирайте се или влезте в профила си за да добавите нов коментар.
kriska_piska
Запазена на 2011-09-03 06:03:47
Ох, изглежда никой не е създал специална версия на тази рецепта, все още. Бъдете първите, промени тази рецепта сега!

След като изберете снимка натиснете бутона "Изпрати"

Изберете снимка

  • Само jpg / jpeg / gif / png формати на снимката се приемат
  • Не трябва да надвишава 4 MB
  • Не трябва да е по малка от 500 пиксела x 300 пиксела (500х300)



Какво е "Одобрена от кухнята"?

Това са рецепти, които са преминали през редакцията на Vkusnotiiki.net. Това гарантира надежността на всяка рецепта.