Рецепта за Гъбен сос с шунка
Порции: 4
Необходими продукти:
200г. гъби 480г. шунка 80г. масло 20г. брашно 40г. лук 40г. моркови 40г. керевиз 30г. бяло вино дафинов лист няколко зърна черен пипер солНачин на приготвяне:
Гъбите се сваряват и се изцеждат. Към гъбената отвара се прибавя отварата, получена от варенето на морковите, кервиза, лука, част от шунката, дафиновия лист, черния пипер, солта и виното. В маслото се запържва брашното и се прибавя ароматичната отвара. Полученото се бърка, докато кипне. Тогава се прибавят останалата нарязана шунка и задушените гъби.Този сос се сервира топъл с месо, печено на скара или на фурна.
Публикувана от: Любомир Ангелов на , прочетена 6769 пъти
- подобни
- коментари (0)
- запазили рецептата (4)
- други версии (0)
Пет подобни рецепти на Гъбен сос с шунка
Английски сос
Ако към сос бешамел се сложат твърдо сварени, нарязани на...
Чеснов сос III
Продуктите се смесват добре и сосът е готов. Може да се консумира с всичко. Така приготвен може да се съхранява в...
Пикантен сос II
В една купичка исипвате киселото мляко, поръсвате с шарена сол и чубрица. Бъркате с лъжица около 30 секунди до 1...
Сос за дивеч (кумберланд)
Мармаладът се разбива, слага се горчицата и се бърка. Прибавя се виното и се разбива, след което се слагат конякът и...
Моля регистрирайте се или влезте в профила си за да добавите нов коментар.
Ох, изглежда никой не е създал специална версия на тази рецепта, все още. Бъдете първите, промени тази рецепта сега!
След като изберете снимка натиснете бутона "Изпрати"
Изберете снимка- Само jpg / jpeg / gif / png формати на снимката се приемат
- Не трябва да надвишава 4 MB
- Не трябва да е по малка от 500 пиксела x 300 пиксела (500х300)
Какво е "Одобрена от кухнята"?
Това са рецепти, които са преминали през редакцията на Vkusnotiiki.net. Това гарантира надежността на всяка рецепта.
Кутия (0)
Искате да държите всичките си рецепти на едно място?
Регистрирайте се сега за да запазите любимите ви рецепти в една кутия.
Регистрирайте се сега за да запазите любимите ви рецепти в една кутия.
Последно видяни
Коментари (0)
Запазили рецептата (4)
Други версии (0)