Начало
>
Ястия в гювеч
>
Генерал Тошевски гювеч
Рецепта за Генерал Тошевски гювеч
Порции: 7
Необходимо време: 120 минути
Необходими продукти:
500 гр. свинско месо 400 гр. пилешко месо 5 моркова 500 гр. гъби 10 зелеви листа - кисело зеле олио сол вегета подправки за месо 50 гр. ориз 100 гр. бекон 100 гр. кашкавал 200 мл. червено вино 100 мл. вода 1 заквасена сметана - 250 мл.Начин на приготвяне:
Взема се голям гювеч! Зелевите листа се оформят като за сърми! Свинското месо нарязано на парчета се овкусява с подправка за месо и се оставя 20 мин. Пилешкото месо нарязано на ивици се овкусява с вегета и се оставя за 20 мин. чуканчетата от зелевите листа с част от листа се нарязват на ситно и се поставят на дъното на гювеча.Свинското месо се овалва в измития ориз и се завива в зелев лист. след това парчетата се поставят на дъното на гювеча, следващият ред е от нарязаните на ивици пилешко месо, след което се поставят нарязани на едро моркови. В тиган се запържват леко гъбите и се залива заедно с мазнината върху пилешкото.
След това се налива виното и водата бекона нарязан на ленти се поставя най отгоре, след което всичко се покрива с зелеви листа, похлупва се с капака на гювеча и се поставя в предварително загрята на 200 градуса фурна. След като заври се засича час и половина.
Преди консумация се настъргва кашкавал.
Публикувана от: grigorpavlov на , прочетена 2533 пъти
- подобни
- коментари (3)
- запазили рецептата (17)
- други версии (0)
Пет подобни рецепти на Генерал Тошевски гювеч
Гювечето на мама
Нарязват се на ивици гърдите, кренвиршите на кръгчета.Нарязва се на ситно лука и чушката.Слагат се в гювечето,...
Имамбаялдъ в глинен гювеч
Отстраняваме дръжките на измитите патладжани, нарязваме ги на едри кубчета и ги оставяме в купа, посолени добре, за...
Лудо пиле
Нарязваме на едро пилешките гърди,запържваме ги и ги слагаме в съда заедно с нарязаните на кубчета картофи,патладжан,...
Сирени гювечета
Подготовка на продуктите:Доматите бланшираме за 2 мин. във вряла вода, после обелваме и нарязваме на ситни...
Моля регистрирайте се или влезте в профила си за да добавите нов коментар.
egati vkusnite rezepti!vsi4ko 6te izprobvam!radvam se 4e vi otkrix i 4e vi ima!xilqdi blagodarnosti.vseki den 6te sam v tozi sait.
Беше ли ви полезен този коментар? [ ДА ] 1 потребителя сметнаха този коментар за полезен
забравих за сметаната тя се слага малко преди края на готвенето
Беше ли ви полезен този коментар? [ ДА ] 1 потребителя сметнаха този коментар за полезен
Хареса ми рецептата,но ми се ще да направя малка корекция-гювеча винаги се слага в студена фурна,защото ще се спука от 200*.
Беше ли ви полезен този коментар? [ ДА ] 2 потребителя сметнаха този коментар за полезен
Ох, изглежда никой не е създал специална версия на тази рецепта, все още. Бъдете първите, промени тази рецепта сега!
След като изберете снимка натиснете бутона "Изпрати"
Изберете снимка- Само jpg / jpeg / gif / png формати на снимката се приемат
- Не трябва да надвишава 4 MB
- Не трябва да е по малка от 500 пиксела x 300 пиксела (500х300)
Какво е "Одобрена от кухнята"?
Това са рецепти, които са преминали през редакцията на Vkusnotiiki.net. Това гарантира надежността на всяка рецепта.
Кутия (0)
Искате да държите всичките си рецепти на едно място?
Регистрирайте се сега за да запазите любимите ви рецепти в една кутия.
Регистрирайте се сега за да запазите любимите ви рецепти в една кутия.
Последно видяни
Коментари (3)
Запазили рецептата (17)
Други версии (0)