Рецепта за Вкусни свински муцунки
От: Силвия Георгиева
на 19 ноември 2009 г., 11:38 ч.
на 19 ноември 2009 г., 11:38 ч.
Порции: 5
Необходимо време: 7-8 часа
Необходими продукти:
1 свинска маска 2 ч.ч. вино 100 гр. чубрица 100 гр. джоджен 300 гр. кетчуп 1 шишенце Уни сос сол на вкус черен пипер 7-8 глави нарязан на дребно кромид лукНачин на приготвяне:
Свинските маски като цяло не са разпространени много в София. Аз лично ги купувам от едно магазинче за месо на женския пазар, то е от към страната на зеленчуците. В провинцията те са по - разпространени.И така след като се снабдите с една свинска маска или както я наричаме в моето семейство муцунка :) трябва да я разрежете на две по дължина, а след това двете парчета на тънки лентички. Тези лентички ги слагате в достатъчно голяма тенджера. Към тях добавяте останалите съставки и ги разбърквате добре. Хубаво е ако престоят поне 4 часа. Всъщност, колкото повече, толкова по-хубави стават. След като преседят имате два варианта. Първият и за мен по-вкусен е да ги изпечете на скара, като не хвърляте соса. След като в него не остане нито една муцунка връщате изпечените в него. Трябва да оставите соса с муцунките в него да заври и го махате от печката. След това муцунките са готови за ядене.
Вторият вариант е да ги изсипете в една тава и да ги запечете. Печенето отнема повече от час, но резултата е страхотен. От мен имате само едно : \\\\\\\\\\\\\\\"Да ви е сладко\\\\\\\\\\\\\\\".
Бележка: За повече информация ми пишете на cabba@abv.bg
Публикувана от: Силвия Георгиева на , прочетена 7196 пъти
- подобни
- коментари (0)
- запазили рецептата (1)
- други версии (0)
Пет подобни рецепти на Вкусни свински муцунки
Пържоли с гъби и топено сирене
Начукваме пържолите и ги овалваме в брашно. В тенджера от огнеупорно стъкло редим, пържоли нарязано сирене, измити и...
Пача от свински крака, уши и опашка
Свинските крака, уши и опашка се измиват добре, слагат се в дълбока тенджера и се заливат с 5-6 чаени чаши студена...
Ala amparo
Намазва се тавичка с малко зехтин. Посоляват се пържолите и се нареждат. Пекът се в предварително загрята фурна около...
Свински котлени пълнени със спанак
Котлетите се измиват със студена вода и внимателно се разрязват по дължина да се образува джоб. Заливат се с прясно...
Моля регистрирайте се или влезте в профила си за да добавите нов коментар.
Ох, изглежда никой не е създал специална версия на тази рецепта, все още. Бъдете първите, промени тази рецепта сега!
След като изберете снимка натиснете бутона "Изпрати"
Изберете снимка- Само jpg / jpeg / gif / png формати на снимката се приемат
- Не трябва да надвишава 4 MB
- Не трябва да е по малка от 500 пиксела x 300 пиксела (500х300)
Какво е "Одобрена от кухнята"?
Това са рецепти, които са преминали през редакцията на Vkusnotiiki.net. Това гарантира надежността на всяка рецепта.
Кутия (0)
Искате да държите всичките си рецепти на едно място?
Регистрирайте се сега за да запазите любимите ви рецепти в една кутия.
Регистрирайте се сега за да запазите любимите ви рецепти в една кутия.
Последно видяни
Коментари (0)
Запазили рецептата (1)
Други версии (0)